Рецепт приготовления сливочного капучино

Для одной порции сливочного капучино нужны:
— 1 столовая ложка кофе тонкого помола,
— 120 мл холодных сливок с жирностью 10%.
Сварить 30-40 мл классического кофе эспрессо или же обычного черного кофе и перелить его в чашечку для капучино. Кофемашиной, френчпрессом или взбивателем для молока приготовить взбитую пенку из сливок и влить ее следующим образом: сначала направить струю в центр чашки, затем сформировать сливками небольшую окружность и в финале перечеркнуть ее сливками по диаметру.