Рецепт коктейля «Королевский меланж»

Ингредиенты для приготовления коктейля:
— 130 мл свежесваренного крепкого черного кофе,
— 50 гр. сахара,
— 30 мл. сливок,
— 20 мл. рома.
— гвоздика, цедра лимона.
В готовый кофе влить ром, добавить гвоздику, сахар и цедру лимона, перемешать и подогревать на огне в течение 10 минут, стараясь не довести напиток до кипения. После этого снять с огня, немного помешать и через ситечко перелить в бокал, сверху украсить взбитыми сливками.