Секреты приготовления самого вкусного кофе
Итак, от чего же зависит то, вкусный ли напиток получится из кофе? Разберемся с основными критериями.
В первую очередь, вкус кофе зависит от кофейных зерен. Необходимо, что кофе был ароматный, высшего сорта. В противном случае мы получим пресный «суррогат». Зерна кофе должны быть обязательно свеже пожаренными и правильно помолотыми.
Крепость кофе зависит от ваших личных предпочтений. Но в среднем кладут 1-2 чайных ложки кофе на средних размеров стакан воды. Если взять слишком мало или слишком много кофе, вкусного напитка не получится. Но профессионалы дают совет: если вы не уверены в том, какой крепости напиток вам нужен, лучше сделайте его более крепким, а потом разбавьте по вкусу.
Очень важно и то, какую воду вы берете для приготовления кофе. Это должна быть чистая, прозрачная, мягкая вода без запахов и примесей.
И в завершении поговорим о посуде. Для приготовления кофе лучше всего подходит посуда из фарфора, стекла, стали, серебра, меди или эмалированная же посуда. Моют такую посуду чистой водой без чистящих средств.
Вам рекомендуют ознакомиться:
Оставить комментарий
Ранее в рубрике Кофе
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп
Комментариев нет
Пока никто ничего не написал.