Рецепт приготовления кофе «Огонек»

Ингредиенты для приготовления 1 порции напитка:
— ¼ л воды,
— 2 чайные ложки растворимого кофе,
— 1 стручковый красный перец,
— 3-4 дольки гематогена,
— 2-3 вишенки,
— апельсин или лимон, порезанный дольками.
В большую чашку выкладывают кофе и гематоген, поломанный на дольки. Чашку заливают кипятком и на одну секунду опускают в кофе стручок красного перца. Затем, добавляют несколько вишенок и дольку апельсина или лимона.
Кофе «Огонек» прекрасно подойдет к мясным блюдам, в особенности к шашлыку.