Новости

Еще вначале марта состоялся в рамках российской международной кофейно-чайной конференции Russian Coffee & TeaIndustry Event 2016, проходящей каждый год, Финал первого в истории чайной промышленности профессиональный чемпионат по чайной миксологии под названием ALTHAUS MIXOLOGY. Спонсоры и организаторы Чемпионата – это фирма «Алеф Трейд», а также, марка элитного немецкого чая ALTHAUS. Читать далее…

В современном обществе сплошь и рядом присутствуют различные стереотипы. Они настолько утвердились в человеческом подсознании, что, иногда, целые нации и государства ассоциируются с определенным синдромом.
При всем этом с различными шутками о присутствующих ассоциациях необходимо быть весьма осторожным, чтоб не обидеть кого-нибудь. Известно, что шутка в кофейне Баку чуть не превратилась в международный скандал.
Прибывший в страну экс-президент Колумбии увидел здесь надпись «Попробуйте колумбийский кофе «Нарино». P.S. Это не кокаин». Читать далее…

Этот изысканный напиток часто является темой для множества мероприятий, направленных на освоение данной сферы. О нем можно говорить много, но даже гурманы не все знают его особенности.
Зеленый кофе представляет собой натуральные зерна, которые еще не подвергали обжарке. Это настоящий полуфабрикат, а также, основа для черного кофе, знакомого, практически, каждому человеку. Если отметить с точки зрения науки, то зеленый кофе может отличаться от черного напитка огромным количеством антиоксидантов и витаминов. Читать далее…