Сорта

В данном году был хороший урожай в поселке Цветочный, расположенном в Майкопском районе и собрано, примерно, одна тонна чайного листа. Из урожая сделали черный байховый и зеленый чай. В местном филиале перерабатывают субтропические культуры последние пять-семь лет, а два года назад здесь была в первый раз освоена новая технология – изготовление зеленого чая. Данный сбор окончился, приблизительно, в октябре. На кустах присутствует явление, весьма необычное для множества растений, но свойственное чаю — он одновременно, цветет и плодоносит. Читать далее…

4. «Байча» — чай родом из Китая. Его уникальность состоит в способе выращивания, ведь он производится из первых раскрывшихся чайных листочков дерева Аньцзи. Что же за такой удивительный чай 1200$ не жалко, ведь так?
3. «Те Гуанинь» или «Богиня милосердия», так же китайский чай, который стал популярным ещё в середине 18-го века. Этот удивительный напиток славится тем, что побуждает организм вырабатывать гормоны радости. Его цена — 1700$ за 1 кг.
2.«Тайваньский Черный дракон» — удивительный китайский час. Его принято относить к виду зеленого чая, однако необычным является то, что его трудно отличить от красного на вкус. Его цена доходит до 250 000$ за 1 кг. Читать далее…

Прекрасное пополнение коллекции ценителей шен пуэров и в то же время хороший повод впервые познакомится с данной категорией китайского чая. Тонко сбалансированное, идеально выверенное сочетание древесно-лесной и фруктово-ягодной ноток, а в качестве дополнения композиции — специи и цветы. Не пропустите шен пуэр Цзи Юн Иу, который откроет для вас новую грань вкуса изысканного шен пуэра знаменитой провинции Юннань. Настой имеет красно-коричневый, непрозрачный цвет. Читать далее…