Сорта

Чай очень популярен среди людей. Черный, фруктовый, зеленый, травяной – не так важно, что вы любите, ведь так велико разнообразие этого чудесного напитка. Кроме этого, он благотворно влияет на организм человека.
Чай обладает массой полезных свойств. В медицине его употребляли для профилактики инсультов и болезней сердца. Сегодня данные болезни очень распространены. Чтоб их избежать, врачи советуют принимать зеленый чай два раза в день, а употребление кофе сократить. Читать далее…

Разница между чаем пуэр и другими сортами заключается в том, что ферментация пуэра происходит в земле, где он хранится довольно длительное время. В связи с этим процессом много сложных молекул имеют тенденцию распадаться, что, в свою очередь, делает вкус чая насыщенней и богаче. Кроме того, распадаться могут и другие вещества и результатом такого процесса является образование витаминов, благодаря чему этот сорт становится чрезвычайно полезным. Этот чай богат антиоксидантами, что способствует быстрому и бережному очищению организма от токсинов и шлаков. Наличие антиоксидантов в пуэре способно омолодить кожу и подтянуть ее. Читать далее…

Красный чай из деревни Джампин, что в провинции Фуц-зянь, являющейся одним из самых крупных центров культурной жизни Китая. За счёт уникального микроклимата горы Уишань появилась целая группа уникальных чаев, которая завоевала признание среди любителей чая во всем мире – так называемые уишаньские улуны. На той же почве, в окрестностях горы Уишань, выращивается около 80% сортов красного китайского чая. Читать далее…