Сорта
Китай, как известно, славится самыми разнообразными сортами чая. Среди них особенной жемчужиной выделяется императорский чай под названием тигуанинь (по китайски гуань инь). Еще данный напиток в мире называют «улун». Справедливости раджи стоит заметить, что семейство улунов включает в себя несколько видов напитков. Зеленый тигуанинь обладает изысканным ароматом и довольно таки мягким вкусом. Напоминает что-то среднее по вкусу между пуэром, китайским зеленным и черным чаями. Читать далее…
Белый чай не только восхитителен на вкус, но и очень полезен. Белый чай богат на антиоксиданты, препятствующие онкологиям толстой кишки и молочной железы. Содержит он и фтор – защитник зубов. Кроме того, чай проявляет себя и как отличный антибиотик, а также как противомикробное средство. Особую пользу белый чай представляет при беременности и мочекаменной болезни. Он профилактирует простуды и вирусы. Напиток славится выведением из организма вредных токсинов, тонизирующим и успокаивающим свойством. Читать далее…
Классический шу пуэр из южнокитайской провинции Юн-нань, являющейся родиной пуэра, известной на весь мир своим превосходным чаем. Его сильный и богатый вкус открывает целый мир ассоциаций — влажные осенние леса, скошенные луга, едва уловимое благоухание цветущих садов, свежемолотые специи: гвоздика, корица, черный перец, мускатный орех. Удобная порционная упаковка в виде сердечка является готовой идеей для подарка любимому человеку. Читать далее…
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп





























