Сорта

Аромат данного напитка просто обязан вызывать положительные эмоции. Для этого, следует научиться выбирать его правильно. Вот несколько советов.
1.Необходимо выбрать, где именно приобретать кофе. Действительно высококачественные продукты продаются на специальных стеллажах супермаркетов. Там вам предоставят и полезные рекомендации.
2. Надо внимательно рассмотреть упаковку, прощупать ее. Если зерна поломаны, то хорошего кофе не получится. Зерно должно быть цельное.
3. Следует правильно хранить кофе – лучше поместит его в контейнер с наличием плотной крышки. Читать далее…

Разница между чаем пуэр и другими сортами заключается в том, что ферментация пуэра происходит в земле, где он хранится довольно длительное время. В связи с этим процессом много сложных молекул имеют тенденцию распадаться, что, в свою очередь, делает вкус чая насыщенней и богаче. Кроме того, распадаться могут и другие вещества и результатом такого процесса является образование витаминов, благодаря чему этот сорт становится чрезвычайно полезным. Этот чай богат антиоксидантами, что способствует быстрому и бережному очищению организма от токсинов и шлаков. Наличие антиоксидантов в пуэре способно омолодить кожу и подтянуть ее. Читать далее…

Прекрасное пополнение коллекции ценителей шен пуэров и в то же время хороший повод впервые познакомится с данной категорией китайского чая. Тонко сбалансированное, идеально выверенное сочетание древесно-лесной и фруктово-ягодной ноток, а в качестве дополнения композиции — специи и цветы. Не пропустите шен пуэр Цзи Юн Иу, который откроет для вас новую грань вкуса изысканного шен пуэра знаменитой провинции Юннань. Настой имеет красно-коричневый, непрозрачный цвет. Читать далее…