Сорта
На самом деле, цвет этого напитка не имеет ничего общего с названием. Немного синеватым или больше бирюзовым цветом обладают чайные листья, а сам чай имеет оттенок янтаря. Его особенностью является так называемый танец листа при заварке. За ним очень интересно наблюдать. Такой сорт называют Дун Фай Мэй Жэнь или Восточная красавица. Чай расщепляет жиры, богат витаминами B, E, D, C, K, предотвращает развитие атеросклероза, помогает в похудении, нормализует обмен веществ, является хорошим успокаивающим средством. Читать далее…
Молочный улун, выращивается в самом сердце производства лучшего китайского чая — провинции Фуц-зянь. Является любимым сортом России, согревающим в непогоду своим особенным ярким вкусом. Удивительный улун, способный влюблять в себя с самого первого вдоха душистого аромата. В нем сочетается богатство полезных свойств и витаминов, а также традиционный вкус чайного листа и ванильного молока, что заслуженно возводит Молочный улун из провинции Фуц-зянь в статус одного из самых популярных китайских чаёв в России. Читать далее…
Чай Да Хун Пао Чин Сян отличает от Да Хун Пао степень прожарки, благодаря особенному рецепту производства для ценителей улунов открывается возможность по-новому вкусить традиционный и всеми любимый «Красный Халат». Этот чай не массовый, он производится маленькими партиями, что повышает и цену и спрос на Да Хун Пао «Слабой прожарки». Читать далее…
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп





























