Сорта

Чай с мятой – любимый многими напиток. Однако, помимо освежающего вкуса, он обладает рядом полезных свойств.
Читать далее
Часто на упаковках обычного чая можно прочитать «байховый». А кто задумывался, откуда это выражение произошло? Существуют многообразные показатели, которые классифицируют готовый чай. Байховый в русском понимании означает «рассыпной», правда это не совсем верно. Слово это явилось в лексиконе нашем давненько — и произошло от китайского выражения «бай хоа», что значит «белые реснички». Китайцами называется так один компонент чая —распустившиеся почки, покрытые мельчайшими белыми ворсинками. Читать далее…
Слово «байховый» в нашем мире ассоциируется с качеством, и все рассматривают этот термин в значении «рассыпной». На самом деле, это не совсем так. Выражение происходит от словосочетания «бай хоа», которое родом из китайского языка. Так называют белые ворсинки, которые покрывают почки кустов белого чая. Чем больше процент таких почек в напитке, тем выше его качество и тем приятнее, разнообразнее вкус. В древности, когда китайцы продавали нашим народам чай, они повторяли «бай хоа», чтобы показать элитность напитка. Читать далее…
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп




























