Новости

Полезные свойства чая Лапсанг Сушонг

Чай Матча

Заболевание костей может возникнуть из-за злоупотребления чаем

В Новосибирске столовые и кофейни вытесняют суши-бары

Иван-чай: общие сведения

Имбирь

Цветочный чай в Китае

Особенности чая пуэр

Какие виды чая пользуются популярностью на территории России

Вред кофе

Влияние черного чая на организм человека

Черный чай

Черный чай издавна известен человечеству. Также издревле многие народы были прекрасно осведомлены о его благотворном воздействии на организм человека. Чай способствует поднятию настроения, так как он стимулирует выделение инсулина. Также черный чай отлично стимулирует работоспособность мозга, а также улучшает работу ума. Читать далее…

Кофеин в черном чае

Послевкусие в кофе

Послевкусие в кофе

Выпив чашечку кофе во рту, некоторое время, остается ни на что не похожий привкус. Он то и называется послевкусием. Характер послевкусия, его выраженность и длительность красноречиво свидетельствуют о качестве напитка. Только кофе с ярким вкусом и качественно изготовленный может оставить во рту сильное и длительное по времени послевкусие. Соединение воедино послевкусия, аромата и вкуса называется букетом напитка. Читать далее…

Критерии оценки кофе

Дегустация кофе

Польза зеленого чая

Какой вред оказывает кофе

Польза и вред черного чая

Иван-чай

Ученые разрабатывают кофе-машину умеющую изучать вкусы своего владельца

Лучшими мастерами чая были признаны мастера из Беларуси и России

дегустация

В Турции состоялось соревнование непосредственное участие, в котором приняли мастера чайного искусства со всего мира. Предварительно были проведены отборочные конкурсы по результатам, которых были отобраны лучшие мастера чая. В частности победители отбирались в конкурсах по трем основным категориям «Мастерство чайной композиции», «Мастерство заваривания чая» и «Мастерство дегустации чая». Свое мастерство участники демонстрировали на протяжении трех дней. Читать далее…

Наилучший в мире чайный дегустатор проживает в Перми

Чай отлично избавляет от стресса

В Санкт-Петербурге многие кафе угощают кофе бесплатно

В Беларуси прошел международный праздник кофе

Население Благовещенска предпочитает пить кофе навынос

Жители России уменьшают траты на кофе

Изобретена кофе машина умеющая изучать вкусы своего владельца

Произведения кофейного искусства

Налог на кофе и колу в Таиланде

Рейтинги