Новости
Группа сотрудников, состоящая из специалистов нескольких университетов вместе с коллегами из кофейной фирмы Illy, отыскала в ДНК человека ген, помогающий понижать желание потреблять кофе.
Организовали опрос и сбор генетических сведенийу граждан селений Нидерландов и Италии. Данные исследования показали, что ген PDSS2 значительно уменьшает потребление кофе обычным человеком. Это происходит при помощи того, что ген влияет на способность клеток «воспринимать кофеин». Читать далее…
Джамила Ризви, редактор австралийского онлайн-журнала, решила «протащить» в массы один из методов приготовления кофе маккиато. В одном из кафе австралийского Мельбурна ей преподнесли дощечку с тремя маленькими мензурками и длинной десертной ложечкой для перемешивания всех компонентов в составе напитка. Одна из мензурок содержала кофе сорта эспрессо, вторая — немного горячей воды, третья – горячее молоко.
Миссис Ривзи очень изумилась такому методу подачи кофе. Читать далее…
Один психолог из Лондона, сделал эксперимент, в конечном результате оказывается, что всего лишь одна чашечка чая, избавляет от всякого стресса и напряжения.
50 человек приняли участие в чайном эксперименте, им было предложено пройти математический тест. Суть этого процесса заключалась в том, что одна половина людей, после прохождения теста, выпила по чашке чая. Вторая половина, пила воду. Читать далее…
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп