Новости

В журнале Cochrane Database of Systematic Reviews недавно были опубликованы результаты очередного исследования кофе – едва ли не самого любимого напитка ученых всего мира. На этот раз предметом исследования стало влияние кофеина на количество ошибок, допускаемы людьми, работающими по сменному графику. Исследования показали, что для тех сотрудников, которые работают в ночную смену, кофе просто необходим – он снижает количество ошибок, которые допускаются полусонными работниками, вынужденными бодрствовать в неурочное время. Однако, кофеин стимулирует только отдельные участки головного мозга, причем это стимулирование происходит за счет истощения других ресурсов организма и носит кратковременный характер, так что злоупотреблять кофе все же не стоит, особенно если вы дорожите своим здоровьем.

Еще одну особенность любимого многими напитка выяснили ученые из США – по результатам их исследований, кофе помогает печени бороться с тяжелыми патологиями, причиной которых служит заболевание гепатитом С. Обследовав 766 больных с диагнозом «гепатит С», которым уже не помогали антивирусные препараты, американские ученые сделали вывод: у пациентов, выпивающих большое количество кофе (минимум 3 чаши в день) почти вдвое снижается риск ухудшения состояния. Как именно кофе помогает справиться с проявлением столь тяжелого заболевания ученым еще предстоит выяснить, Читать далее…

К такому выводу пришли ученые из Японии после проведения эксперимента, в котором приняли участие 940 мужчин-добровольцев, страдающих пародонтитом (заболевание полости рта, характеризуемое кровотечением десен, образованием пародонтальных карманов и рецессией тканей десен). Испытуемых попросили каждый день пить зеленый чай и фиксировать состояние ротовой полости.
В результате оказалось, что зеленый чай действует укрепляюще и снижает уровень проявления симптомов пародонтита. В ходе дальнейших исследований, ученые надеются выяснить, какой именно компонент зеленого чая Читать далее…