Новости

Первая кофейня израильской сети Red Espresso Bar открылась в прошлом году на ул. Мясницкая, в этом году еще одна аналогичная кофейня открыла свои двери на ул. Большая Грузинская, следом за нею в планах компании открыть еще не менее десятка кофеен до конца 2010 года.
Работа кофеен Red Espresso Bar основана на принципе «specialty-coffee shops»: каждый день в кофейнях обжаривается, выдерживается и мелется новая партия фирменных кофейных смесей Napoli и Milano, из которых приготовляют свежий и ароматный кофе всего за несколько минут. Читать далее…

Количество услуг, предоставляемых в российских кафе, растет год от года, вот и такая удобная вещь, как кофе на вынос, стала появляться все чаще и чаще. Еще одним местом, где можно приобрести стаканчик горячего кофе и унести его с собой, стали кафе сети «33 пингвина», охватывающей почти два десятка российских городов. Теперь, здесь можно приобрести настоящий эспрессо или американо в удобном стакане объемом 0,2 л., с крышечкой и носиком для питья. Такой стаканчик можно взять с собой в дорогу, в парк или просто выпить на скамеечке, Читать далее…

На прошедшей недавно в Соединенных Штатах Америки международной ярмарке кофе «Specialty Coffee Association of America» лучшим кофе был признан кофе из Перу. Жюри, в состав которого входили самые авторитетные специалисты по кофе, из всех претендентов выбрало именно перуанское кофе, оценив по достоинству его вкус и аромат.
Победивший кофе (сорт органического кофе «арабика») выращивается в предгорьях величественных Анд на высоте 2000 метров над уровнем моря без использования химикатов и пестицидов. Перуанский органический кофе признан во всем мире, Читать далее…