Кофе

В связи с празднованием Международного дня кофе в Санкт-Петербурге многие кофейни предлагают кофе бесплатно. Стоит отметить что в акции решило принять участие несколько десятков кофеен. Некоторые из них просто бесплатно угощают чашкой ароматного напитка, другие же делают значительные скидки на кофе. Читать далее…

По аналитическим данным, собранным сотрудниками Рабобанка, в период 2016-2017 г. на мировом рынке будет дефицит предложения кофейных зерен сорта робуста. Связан дефицит будет с низкой урожайностью кофе данного сорта, так как в местах его произрастания в этом году наблюдалась аномальная засуха. Нехватка ожидается в количестве 4,6 миллионов мешков. При этом спрос на кофе сорта робуста в мире увеличится более чем на 2 миллиона мешков. Стоит напомнить, что основными производителями робусты являются такие государства как Таиланд, Индия и Бразилия. Читать далее…

В Сеуле, на одной крупной выставке напитков под названием Tea World Festival, прошло чайное событие Tea Masters Cup International 2016. Это мероприятие  посетили специалисты из более, чем двадцать стран.Какимистали итоги, и кто оказался победителем в столь в сложном соперничестве, можно будет прочитать в номере. Выпуск посвящен тому, каким является текущее положение категории горячих напитков, например, чая и кофе. Читать далее…