Интересности

За последние несколько лет среди жителей нашей страны приобрел немалую популярность чай под интригующим названием, пуэр. Даже, несмотря на его сравнительно большую стоимость, чай пуэр пользуется популярностью по всему миру. А ведь даже небольшая плиточка этого чая отдельных сортов может стоить поистине астрономическую сумму. Также немалой популярностью в последнее время стал пользоваться цветочный чай. Читать далее…

Зеленый чай является, бесспорно, полезным напитком. В нем содержатся многочисленные полезные вещества, полифенилы и минералы. В частности в чае содержится 10 процентов полезных минеральных веществ. Кстати полифенилы помогают в профилактике сердечных и онкологических заболеваний. Также в зеленом чае содержится цинк, который важен для человеческого организма и большое количество алкалоидов. Читать далее…

В Турции состоялось соревнование непосредственное участие, в котором приняли мастера чайного искусства со всего мира. Предварительно были проведены отборочные конкурсы по результатам, которых были отобраны лучшие мастера чая. В частности победители отбирались в конкурсах по трем основным категориям «Мастерство чайной композиции», «Мастерство заваривания чая» и «Мастерство дегустации чая». Свое мастерство участники демонстрировали на протяжении трех дней. Читать далее…