Интересности

Кофе – это не просто напиток, который дарит удовольствие, бодрость и наслаждение. Кофе обладает рядом уникальных свойств, исследование которых продолжается и на сегодняшний день. Ученые регулярно открывают все новые и новые характеристики этого напитка. Например, не так давно стало известно, что кофе, ко всему прочему, способен бороться с женской депрессией. И это еще далеко не все! Обо всех удивительных фактах о кофе вы сможете прочитать на нашем сайте.

05.06

Дарджилинг: эстетика вкуса и наслаждения

В северной части индийского штата Западная Бенгалия, о которой Марк Твен писал, что, увидев эту землю однажды, ее невозможно променять ни на какие зрелища мира вместе взятые, располагаются высокогорные плантации. Именно на них, именуемых местными жителями чайными садами, растет уникальный сорт Дарджилинг. Этот тот самый привычный и удивительный чай со слоном, который также известен как чайное шампанское или шампанское гор.

22.01

Полезные свойства чая Лапсанг Сушонг

Лапсанг Сушонг – это популярный в Китае черный чай. Является самым известным сортом из южной провинции Фуцзянь. Особой изюминкой, характерной для данного сорта чая, является его ни с чем несравнимый “копченый” аромат. Лапсанг Сушонг был известен в Китае еще с 17-го века. Жители Китая чаще всего называют данный вид чая Чжень Шань Сяо Чжун. В процессе приготовления чай слегка прожаривают, а также коптят на сосновых дровах. Люди впервые попробовавшие этот сорт чая сравнивают его запах с с копченой колбасой, а также дымком от костра. Для того чтобы уловить суть данного напитка его следует попробовать несколько раз. Только со временем истинная душа этого чая раскроется в полной мере. Читать далее…

18.01