Интересности

Многие гурманы добавляют в чай имбирь. Он придает напитку особый, насыщенный вкус и неповторимый аромат. Стоит сразу оговориться что вкус равно как и запах имбиря понравится далеко не каждому человеку. Он характеризуется своей специфичностью. Одновременно с этим имбирь имеет массу свойств полезных для организма человека. К таковым стоит отнести усиление усвояемости питательных веществ, а также общее благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт. Читать далее…

В черном чае, как и в кофейных продуктах также содержится кофеин и причем в немалой дозе. Правда в чайном напитке кофеин имеет другую структуру и его воздействие на организм человека гораздо слабее по сравнению с его зерновым вариантом. Однако длительность такого воздействия намного продолжительнее. Стоит отметить, что именно черный чай способствует укреплению сосудов и благотворно влияет на работу сердца. Читать далее…

В Турции состоялось соревнование непосредственное участие, в котором приняли мастера чайного искусства со всего мира. Предварительно были проведены отборочные конкурсы по результатам, которых были отобраны лучшие мастера чая. В частности победители отбирались в конкурсах по трем основным категориям «Мастерство чайной композиции», «Мастерство заваривания чая» и «Мастерство дегустации чая». Свое мастерство участники демонстрировали на протяжении трех дней. Читать далее…