Полезные советы

Оборудование для общепита. О чем должен помнить начинающий ресторатор?

Как правильно дегустировать кофе. Гайд для начинающих гурманов.

Особенности чалдовых кофемашин

Совет от ученых Голландии об уместном употреблении чая

Главные правила употребления кофе

Черный чай лучше не употреблять язвенникам

Черный чай лучше не употреблять язвенникам

Несмотря на то, что чай обладает многочисленными полезными свойствами и способностью значительно улучшать переваривание пищи, людям, которые страдают язвой желудка лучше всего отказаться от употребления чая. Все дело в том, что в здоровом желудке есть сочетание фосфорной кислоты, понижающее секрецию кислоты желудка. В чае имеется теофиллин, и он может подавить функцию, соединяющую фосфорную кислоту. А это, в свою очередь, ведет к повышению кислотности сока желудочного и препятствует заживлению присутствующих язв. Читать далее…

Мате

Свежий чай — это полезный чай

С чем подать кофе

Кофейные приметы

С чем можно сочетать кофе

Чем лучше молоть кофе?

Окрашивание волос чаем

Польза синего чая

Применение кофейной гущи в быту

Как лучше выбрать зерновой кофе

Основы традиционного чаепития

Основы традиционного чаепития

Чай – это весьма полезный продукт, но его необходимо правильно заваривать. Для того, чтоб достичь эффекта, следует о отвлечься от посторонних мыслей и дел, затем приступить к чайной церемонии. Практикуя систематические чаепития, можно добиться внутренней гармонии и устранить каждодневный стресс. Есть несколько правил по приготовлению хорошего чая.
1. Заваривая чай, следует употреблять мягкую воду.
2. Рассчитывать надо 10 грамм чая на одну чашку.
3. Следует ополоснуть чайник кипятком, засыпь в него крупицы чая и залить водой, примерно, на 2/3.
4. Начальное заваривание нужно для раскрытия вкуса чая и удаления с листьев пыли. Читать далее…

Пятна, оставляемые чаем

Использование кофейной гущи в домашних условиях

Чай из кофейных листьев

Полезное применение чайной заварки

Чайный шоколад

Чай бывает вреден

Магия охлаждающего чая


Чайная косметика восстанавливает кожу после зимы

Чайная косметика восстанавливает кожу после зимы

Чай способен качественно улучшить внешний вид после утомительной зимней поры. Чтобы решить проблему усталости и воспаления глаз, а также устранить тени и отеки под ними, применяется компресс из свежего чайного настоя. Спустя 10 минут от воспалений не останется даже следа! Кожу лица и шеи можно побаловать бодрящим настоем из чайной ложки чая, заваренной половиной стакана кипятка. А если добавить пару капель сока лимона, получится ухаживающий тоник для жирного типа кожи. Чай способен укрепить ослабленные волосы. Читать далее…

Чем разнообразить чай?

Откуда горечь в зелёном чае?

Как правильно пить чай

Чудесные сырные оладьи к чаю

Как удалить пятна от чая

Рейтинги