Полезные советы

Оборудование для общепита. О чем должен помнить начинающий ресторатор?

Как правильно дегустировать кофе. Гайд для начинающих гурманов.

Особенности чалдовых кофемашин

Совет от ученых Голландии об уместном употреблении чая

Главные правила употребления кофе

Черный чай лучше не употреблять язвенникам

Мате

Свежий чай — это полезный чай

С чем подать кофе

С чем подать кофе

Завтрак – самый важный прием пищи, настраивающий нас на целый день. Лучше выбрать смесь сортов кофе слабой обжарки. С ним превосходно сочетаются следующие комбинации:
• Каша, либо сухой завтрак, тост, маффин
• Яйца, сосиски, бекон
• Оладьи, блины и вафли
Для обеда лучше всего подойдет кофе с мягким вкусом, подчеркивающим вкус основных блюд. Это могут быть:
 Салат и суп
 Сендвич и чипсы
 Блюда азиатской или китайской кухни
На бодрое и энергичное продолжения дня настроит кофе средней обжарки с добавлением шоколада или пряностей. К такому кофе можно взять печенье, выпечку, орехи или фрукты. Читать далее…

Кофейные приметы

С чем можно сочетать кофе

Чем лучше молоть кофе?

Окрашивание волос чаем

Польза синего чая

Применение кофейной гущи в быту

Как лучше выбрать зерновой кофе

Основы традиционного чаепития

Пятна, оставляемые чаем

Пятна, оставляемые чаем

Часто очень огорчает зрелище, при котором поставленный стакан с горячимчаем оставляет пятно на мебельной поверхности.Не стоит переживать, существует множество способов избавления от пятен. Например, можно взять ластик и просто вытереть пятно. Конечно, на тканях сложнее вывести чай, так как, он въедается, и остаются некрасивые разводы с четким контуром.
Если пятно является свежим, то оно выводится при помощи состава из глицерина и поваренной соли. Затем это место следует постирать, применяя соответствующую температуру. Старое пятно от чая с белой ткани можно устранить, употребляя раствор хлора. Читать далее…

Использование кофейной гущи в домашних условиях

Чай из кофейных листьев

Полезное применение чайной заварки

Чайный шоколад

Чай бывает вреден

Магия охлаждающего чая


Магия охлаждающего чая


Чай со льдом — волшебный освежающий эликсир, отлично утоляющий жажду. Американцы попробовали первый глоток этого охлаждённого напитка в начале 19-го века. На всемирной ярмарке в Сент-Луисе такую маркетинговую находку применил владелец чайной плантации, чтобы привлечь покупателей к своему товару. За всю историю своего существования этот напиток стал любим во всем мире. Появилось множество рецептов приготовления охлаждённого чая. Он может быть сладкий или несладкий, со льдом или просто охлаждённый, из разных сортов чая, включая разнотравье. Уникальный напиток для жаркого дня, который можно превращать в целебный коктейль, добавляя свежие ингредиенты. Читать далее…

Чайная косметика восстанавливает кожу после зимы

Чем разнообразить чай?

Откуда горечь в зелёном чае?

Как правильно пить чай

Чудесные сырные оладьи к чаю

Как удалить пятна от чая

Рейтинги