Полезные советы

Оборудование для общепита. О чем должен помнить начинающий ресторатор?

Как правильно дегустировать кофе. Гайд для начинающих гурманов.

Особенности чалдовых кофемашин

Совет от ученых Голландии об уместном употреблении чая

Главные правила употребления кофе

Черный чай лучше не употреблять язвенникам

Черный чай лучше не употреблять язвенникам

Несмотря на то, что чай обладает многочисленными полезными свойствами и способностью значительно улучшать переваривание пищи, людям, которые страдают язвой желудка лучше всего отказаться от употребления чая. Все дело в том, что в здоровом желудке есть сочетание фосфорной кислоты, понижающее секрецию кислоты желудка. В чае имеется теофиллин, и он может подавить функцию, соединяющую фосфорную кислоту. А это, в свою очередь, ведет к повышению кислотности сока желудочного и препятствует заживлению присутствующих язв. Читать далее…

Мате

Свежий чай — это полезный чай

С чем подать кофе

Кофейные приметы

С чем можно сочетать кофе

Чем лучше молоть кофе?

Окрашивание волос чаем

Польза синего чая

Польза синего чая

Тайский синий чай имеет насыщенный синий цвет. По вкусу он не отличается особенным ароматом, больше напоминает самый обычный чай из трав. Синий чай помогает расщеплять жиры, благодаря чему способствует похудению. Также данный чай помогает очищать стенки сосудов. При простуде и гриппе синий чай весьма полезен. За счет своих полезных элементов, влияет на улучшение состояния кожи и предотвращает появление мелких морщин. При переутомлениях и стрессах синий чай станет хорошим успокаивающим средством. Читать далее…

Применение кофейной гущи в быту

Как лучше выбрать зерновой кофе

Основы традиционного чаепития

Пятна, оставляемые чаем

Использование кофейной гущи в домашних условиях

Чай из кофейных листьев

Полезное применение чайной заварки

Чайный шоколад

Чай бывает вреден

Магия охлаждающего чая


Магия охлаждающего чая


Чай со льдом — волшебный освежающий эликсир, отлично утоляющий жажду. Американцы попробовали первый глоток этого охлаждённого напитка в начале 19-го века. На всемирной ярмарке в Сент-Луисе такую маркетинговую находку применил владелец чайной плантации, чтобы привлечь покупателей к своему товару. За всю историю своего существования этот напиток стал любим во всем мире. Появилось множество рецептов приготовления охлаждённого чая. Он может быть сладкий или несладкий, со льдом или просто охлаждённый, из разных сортов чая, включая разнотравье. Уникальный напиток для жаркого дня, который можно превращать в целебный коктейль, добавляя свежие ингредиенты. Читать далее…

Чайная косметика восстанавливает кожу после зимы

Чем разнообразить чай?

Откуда горечь в зелёном чае?

Как правильно пить чай

Чудесные сырные оладьи к чаю

Как удалить пятна от чая

Рейтинги