Полезные советы

Оборудование для общепита. О чем должен помнить начинающий ресторатор?

Как правильно дегустировать кофе. Гайд для начинающих гурманов.

Особенности чалдовых кофемашин

Совет от ученых Голландии об уместном употреблении чая

Главные правила употребления кофе

Черный чай лучше не употреблять язвенникам

Мате

Растение Йерба Мате

Растение Йерба Мате уже известно несколько столетий и растет в Южной Америке. В торговле обозначают как «Парагвайский чай» или «Бразильский чай». Он представляет собой напиток, подобный чаю, который получают из высушенных листьев вечнозеленого дерева. Растение и сам напиток применяют в Европе приблизительно, с 1620 года. Но подробно его описал французский натуралист и ботаник А.Хилейр во время исследований обширных зарослей в бассейне речки Параны.
Мате является ветвистым кустарником, живущим до 50 лет и достигшим высоты 15 метров. Читать далее…

Свежий чай — это полезный чай

С чем подать кофе

Кофейные приметы

С чем можно сочетать кофе

Чем лучше молоть кофе?

Окрашивание волос чаем

Польза синего чая

Польза синего чая

Тайский синий чай имеет насыщенный синий цвет. По вкусу он не отличается особенным ароматом, больше напоминает самый обычный чай из трав. Синий чай помогает расщеплять жиры, благодаря чему способствует похудению. Также данный чай помогает очищать стенки сосудов. При простуде и гриппе синий чай весьма полезен. За счет своих полезных элементов, влияет на улучшение состояния кожи и предотвращает появление мелких морщин. При переутомлениях и стрессах синий чай станет хорошим успокаивающим средством. Читать далее…

Применение кофейной гущи в быту

Как лучше выбрать зерновой кофе

Основы традиционного чаепития

Пятна, оставляемые чаем

Использование кофейной гущи в домашних условиях

Чай из кофейных листьев

Полезное применение чайной заварки

Чайный шоколад

Чайный шоколад

А вы мечтали когда-либо попробовать шоколад с чайным привкусом? Теперь это реально! Известная японская компания начала производство шоколадок взяв за основу экстракт популярного зелёного чая Матча. Создатели утверждают, что Okasi — не содержит в себе Е-добавок, ГМО и прочих вредных веществ. Во-первых, необычным является его цвет — зелёный, словно чайные листья. На вкус он сочетает в себе сладость белого шоколада и свежесть зелёного чая. Читать далее…

Чай бывает вреден

Магия охлаждающего чая


Чайная косметика восстанавливает кожу после зимы

Чем разнообразить чай?

Откуда горечь в зелёном чае?

Как правильно пить чай

Чудесные сырные оладьи к чаю

Как удалить пятна от чая

Рейтинги