Полезные советы

Оборудование для общепита. О чем должен помнить начинающий ресторатор?

Как правильно дегустировать кофе. Гайд для начинающих гурманов.

Особенности чалдовых кофемашин

Совет от ученых Голландии об уместном употреблении чая

Главные правила употребления кофе

Черный чай лучше не употреблять язвенникам

Мате

Растение Йерба Мате

Растение Йерба Мате уже известно несколько столетий и растет в Южной Америке. В торговле обозначают как «Парагвайский чай» или «Бразильский чай». Он представляет собой напиток, подобный чаю, который получают из высушенных листьев вечнозеленого дерева. Растение и сам напиток применяют в Европе приблизительно, с 1620 года. Но подробно его описал французский натуралист и ботаник А.Хилейр во время исследований обширных зарослей в бассейне речки Параны.
Мате является ветвистым кустарником, живущим до 50 лет и достигшим высоты 15 метров. Читать далее…

Свежий чай — это полезный чай

С чем подать кофе

Кофейные приметы

С чем можно сочетать кофе

Чем лучше молоть кофе?

Окрашивание волос чаем

Польза синего чая

Применение кофейной гущи в быту

кофейная гуща

Сегодня не всем известно, что использованный кофе, то есть, его гущу, можно применять в быту, поэтому, не спешите ее выбрасывать.
Например, кофейная гуща оказывает помощь в противостоянии муравьям, осам, мухам и блохам. Ведь насекомые абсолютно не переносят запаха кофе.Достаточно рассыпать сухую кофейную гущу там, где они находятся и насекомые уйдут оттуда.
Также, использованную гущу можно употреблять в борьбе с блохами. Домашнего питомца надо вымыть специальным шампунем против блох, затем протереть шерсть составом водыи кофейной гущи. Читать далее…

Как лучше выбрать зерновой кофе

Основы традиционного чаепития

Пятна, оставляемые чаем

Использование кофейной гущи в домашних условиях

Чай из кофейных листьев

Полезное применение чайной заварки

Чайный шоколад

Чайный шоколад

А вы мечтали когда-либо попробовать шоколад с чайным привкусом? Теперь это реально! Известная японская компания начала производство шоколадок взяв за основу экстракт популярного зелёного чая Матча. Создатели утверждают, что Okasi — не содержит в себе Е-добавок, ГМО и прочих вредных веществ. Во-первых, необычным является его цвет — зелёный, словно чайные листья. На вкус он сочетает в себе сладость белого шоколада и свежесть зелёного чая. Читать далее…

Чай бывает вреден

Магия охлаждающего чая


Чайная косметика восстанавливает кожу после зимы

Чем разнообразить чай?

Откуда горечь в зелёном чае?

Как правильно пить чай

Чудесные сырные оладьи к чаю

Как удалить пятна от чая

Рейтинги