Полезные советы

Оборудование для общепита. О чем должен помнить начинающий ресторатор?

Как правильно дегустировать кофе. Гайд для начинающих гурманов.

Особенности чалдовых кофемашин

Совет от ученых Голландии об уместном употреблении чая

Главные правила употребления кофе

Черный чай лучше не употреблять язвенникам

Мате

Свежий чай — это полезный чай

С чем подать кофе

Кофейные приметы

Кофейные приметы

Самая главная примета: кофе с утра – к удачному дню. И ведь действительно, кофе придает заряд энергии, повышает работоспособность и концентрацию.
Рассыпать кофе – не очень хорошая примета. Рассыпанный кофе на столе сулит семейный конфликт, а на полу предрекает расставание с любимым человеком.
Случайно разлитый на столе кофе пророчит разочарование в друзьях, возможно даже слезы.
Если кто-то обольет кофе, ему придется гостеприимно распахнуть двери своего дома, ведь именно об этом гласит примета.
Пузырьки в утреннем кофе – к деньгам. Читать далее…

С чем можно сочетать кофе

Чем лучше молоть кофе?

Окрашивание волос чаем

Польза синего чая

Применение кофейной гущи в быту

Как лучше выбрать зерновой кофе

Основы традиционного чаепития

Основы традиционного чаепития

Чай – это весьма полезный продукт, но его необходимо правильно заваривать. Для того, чтоб достичь эффекта, следует о отвлечься от посторонних мыслей и дел, затем приступить к чайной церемонии. Практикуя систематические чаепития, можно добиться внутренней гармонии и устранить каждодневный стресс. Есть несколько правил по приготовлению хорошего чая.
1. Заваривая чай, следует употреблять мягкую воду.
2. Рассчитывать надо 10 грамм чая на одну чашку.
3. Следует ополоснуть чайник кипятком, засыпь в него крупицы чая и залить водой, примерно, на 2/3.
4. Начальное заваривание нужно для раскрытия вкуса чая и удаления с листьев пыли. Читать далее…

Пятна, оставляемые чаем

Использование кофейной гущи в домашних условиях

Чай из кофейных листьев

Полезное применение чайной заварки

Чайный шоколад

Чайный шоколад

А вы мечтали когда-либо попробовать шоколад с чайным привкусом? Теперь это реально! Известная японская компания начала производство шоколадок взяв за основу экстракт популярного зелёного чая Матча. Создатели утверждают, что Okasi — не содержит в себе Е-добавок, ГМО и прочих вредных веществ. Во-первых, необычным является его цвет — зелёный, словно чайные листья. На вкус он сочетает в себе сладость белого шоколада и свежесть зелёного чая. Читать далее…

Чай бывает вреден

Магия охлаждающего чая


Чайная косметика восстанавливает кожу после зимы

Чем разнообразить чай?

Откуда горечь в зелёном чае?

Как правильно пить чай

Чудесные сырные оладьи к чаю

Как удалить пятна от чая

Рейтинги