Полезные советы

Оборудование для общепита. О чем должен помнить начинающий ресторатор?

Как правильно дегустировать кофе. Гайд для начинающих гурманов.

Особенности чалдовых кофемашин

Совет от ученых Голландии об уместном употреблении чая

Главные правила употребления кофе

Черный чай лучше не употреблять язвенникам

Мате

Свежий чай — это полезный чай

С чем подать кофе

С чем подать кофе

Завтрак – самый важный прием пищи, настраивающий нас на целый день. Лучше выбрать смесь сортов кофе слабой обжарки. С ним превосходно сочетаются следующие комбинации:
• Каша, либо сухой завтрак, тост, маффин
• Яйца, сосиски, бекон
• Оладьи, блины и вафли
Для обеда лучше всего подойдет кофе с мягким вкусом, подчеркивающим вкус основных блюд. Это могут быть:
 Салат и суп
 Сендвич и чипсы
 Блюда азиатской или китайской кухни
На бодрое и энергичное продолжения дня настроит кофе средней обжарки с добавлением шоколада или пряностей. К такому кофе можно взять печенье, выпечку, орехи или фрукты. Читать далее…

Кофейные приметы

С чем можно сочетать кофе

Чем лучше молоть кофе?

Окрашивание волос чаем

Польза синего чая

Применение кофейной гущи в быту

кофейная гуща

Сегодня не всем известно, что использованный кофе, то есть, его гущу, можно применять в быту, поэтому, не спешите ее выбрасывать.
Например, кофейная гуща оказывает помощь в противостоянии муравьям, осам, мухам и блохам. Ведь насекомые абсолютно не переносят запаха кофе.Достаточно рассыпать сухую кофейную гущу там, где они находятся и насекомые уйдут оттуда.
Также, использованную гущу можно употреблять в борьбе с блохами. Домашнего питомца надо вымыть специальным шампунем против блох, затем протереть шерсть составом водыи кофейной гущи. Читать далее…

Как лучше выбрать зерновой кофе

Основы традиционного чаепития

Пятна, оставляемые чаем

Использование кофейной гущи в домашних условиях

Чай из кофейных листьев

Полезное применение чайной заварки

Чайный шоколад

Чай бывает вреден

Магия охлаждающего чая


Магия охлаждающего чая


Чай со льдом — волшебный освежающий эликсир, отлично утоляющий жажду. Американцы попробовали первый глоток этого охлаждённого напитка в начале 19-го века. На всемирной ярмарке в Сент-Луисе такую маркетинговую находку применил владелец чайной плантации, чтобы привлечь покупателей к своему товару. За всю историю своего существования этот напиток стал любим во всем мире. Появилось множество рецептов приготовления охлаждённого чая. Он может быть сладкий или несладкий, со льдом или просто охлаждённый, из разных сортов чая, включая разнотравье. Уникальный напиток для жаркого дня, который можно превращать в целебный коктейль, добавляя свежие ингредиенты. Читать далее…

Чайная косметика восстанавливает кожу после зимы

Чем разнообразить чай?

Откуда горечь в зелёном чае?

Как правильно пить чай

Чудесные сырные оладьи к чаю

Как удалить пятна от чая

Рейтинги