Полезные советы

Оборудование для общепита. О чем должен помнить начинающий ресторатор?

Как правильно дегустировать кофе. Гайд для начинающих гурманов.

Особенности чалдовых кофемашин

Совет от ученых Голландии об уместном употреблении чая

Главные правила употребления кофе

Черный чай лучше не употреблять язвенникам

Мате

Свежий чай — это полезный чай

С чем подать кофе

С чем подать кофе

Завтрак – самый важный прием пищи, настраивающий нас на целый день. Лучше выбрать смесь сортов кофе слабой обжарки. С ним превосходно сочетаются следующие комбинации:
• Каша, либо сухой завтрак, тост, маффин
• Яйца, сосиски, бекон
• Оладьи, блины и вафли
Для обеда лучше всего подойдет кофе с мягким вкусом, подчеркивающим вкус основных блюд. Это могут быть:
 Салат и суп
 Сендвич и чипсы
 Блюда азиатской или китайской кухни
На бодрое и энергичное продолжения дня настроит кофе средней обжарки с добавлением шоколада или пряностей. К такому кофе можно взять печенье, выпечку, орехи или фрукты. Читать далее…

Кофейные приметы

С чем можно сочетать кофе

Чем лучше молоть кофе?

Окрашивание волос чаем

Польза синего чая

Польза синего чая

Тайский синий чай имеет насыщенный синий цвет. По вкусу он не отличается особенным ароматом, больше напоминает самый обычный чай из трав. Синий чай помогает расщеплять жиры, благодаря чему способствует похудению. Также данный чай помогает очищать стенки сосудов. При простуде и гриппе синий чай весьма полезен. За счет своих полезных элементов, влияет на улучшение состояния кожи и предотвращает появление мелких морщин. При переутомлениях и стрессах синий чай станет хорошим успокаивающим средством. Читать далее…

Применение кофейной гущи в быту

Как лучше выбрать зерновой кофе

Основы традиционного чаепития

Пятна, оставляемые чаем

Использование кофейной гущи в домашних условиях

Чай из кофейных листьев

Полезное применение чайной заварки

Чайный шоколад

Чай бывает вреден

Магия охлаждающего чая


Магия охлаждающего чая


Чай со льдом — волшебный освежающий эликсир, отлично утоляющий жажду. Американцы попробовали первый глоток этого охлаждённого напитка в начале 19-го века. На всемирной ярмарке в Сент-Луисе такую маркетинговую находку применил владелец чайной плантации, чтобы привлечь покупателей к своему товару. За всю историю своего существования этот напиток стал любим во всем мире. Появилось множество рецептов приготовления охлаждённого чая. Он может быть сладкий или несладкий, со льдом или просто охлаждённый, из разных сортов чая, включая разнотравье. Уникальный напиток для жаркого дня, который можно превращать в целебный коктейль, добавляя свежие ингредиенты. Читать далее…

Чайная косметика восстанавливает кожу после зимы

Чем разнообразить чай?

Откуда горечь в зелёном чае?

Как правильно пить чай

Чудесные сырные оладьи к чаю

Как удалить пятна от чая

Рейтинги