Полезные советы

Оборудование для общепита. О чем должен помнить начинающий ресторатор?

Как правильно дегустировать кофе. Гайд для начинающих гурманов.

Особенности чалдовых кофемашин

Совет от ученых Голландии об уместном употреблении чая

Главные правила употребления кофе

Черный чай лучше не употреблять язвенникам

Мате

Свежий чай — это полезный чай

Свежий чай

Свежим считают тот чай, который собран и произведен в текущем году. А старый чай – это тот, который сделали в прошедшем году и он сохранялся до того, как наступить новый сезон сбора. Это полностью имеет отношение к зелёному чаю, так как его свежесть крайне важна. С другими чаями, к примеру, с улунами, немного по-другому.
Так вот, употреблять рекомендуют всегда свежий чай, ведь он включает различные активные элементы, витамины, которые обеспечивают бодростью и силой человеческий организм. Читать далее…

С чем подать кофе

Кофейные приметы

С чем можно сочетать кофе

Чем лучше молоть кофе?

Окрашивание волос чаем

Польза синего чая

Применение кофейной гущи в быту

Как лучше выбрать зерновой кофе

Основы традиционного чаепития

Пятна, оставляемые чаем

Использование кофейной гущи в домашних условиях

кофейная гуща

Кофейную гущу после выпитого кофе не стоит выбрасывать, так как она прекрасно может пригодиться в хозяйстве. При помощи ее можно избавиться от неприятных запахов, например, в шкафу или холодильнике. Достаточно всего лишь положить кофейную гущу в марлю и оставить на некоторое время в нужном вам месте. При борьбе с насекомыми гущу нужно оставить в местах их обитания. Чтобы стимулировать рост растений, достаточно посыпать ею землю и пролить водой. Кофейной гущей можно также окрашивать яйца на Пасху (они приобретут цвет молочного шоколада) и различные ткани в более или менее темный цвет, в зависимости от времени выдержки.

Чай из кофейных листьев

Чай из кофейных листьев

Споры, что лучше – чай или кофе разрешили британские ученые, создавшие уникальный напиток из листьев кофе. Его вкус гораздо мягче, чем у черного чая, отсутствует терпкость и горечь. Напиток из кофейных листьев, как и сам кофе, обладает рядом положительных свойств, таких как предупреждение риска возникновения заболеваний сердца и появления диабета. В нем антиоксидантов больше, а кофеина меньше, чем в кофе, поэтому он не оказывает большой нагрузки на сердце. К тому же такой чай обладает противовоспалительным эффектом. Читать далее…

Полезное применение чайной заварки

Чайный шоколад

Чай бывает вреден

Магия охлаждающего чая


Чайная косметика восстанавливает кожу после зимы

Чем разнообразить чай?

Откуда горечь в зелёном чае?

Как правильно пить чай

Чудесные сырные оладьи к чаю

Как удалить пятна от чая

Рейтинги