Полезные советы

Здесь способов множество. Сейчас коротко о самых главных.Качественныйпуэр можно определить по количеству заварок. Даете обоим «конкурсантам» одинаковые условия. Хороший чай продержится гораздо дольше, чем его более дешевый собрат. Оставьте чай завариваться часа на 3. Если качество высокое, он не должен начать горчить. А теперь способ для людей с хорошим обонянием. Проверяем по запаху или вкусу. Они должны быть тонкими и насыщенными. Цвет должен напоминать коньяк. Читать далее…

Чай в Турции стал популярен в начале XX века. По приказу Мустафы Кемаля в 1924 году были посажены первые чайные плантации в окрестностях причерноморского города Риза. Уже в середине 60-х годов прошлого века чай в стране выращивался не только для внутренних потребностей, но и продавался на экспорт. Турецкий чай заваривают в специальном двойном чайнике. Готовый чай подается в стеклянных стаканчиках в форме тюльпана. Молоко в чай здесь добавлять не принято. Идеальным цветом напитка считается «цвет заячьей крови» — тёмно-красного оттенка. Сахар подают отдельно, на блюдечке. Чаепитие занимает особое место в турецком быте. В любом месте в Турции гостю в первую очередь предложат стакан чая. Весьма популярны здесь » чайные сады», где собираются любители крепкого чая и шумного общения. Читать далее…

Что для вас идеальный вечер? Если это – уютное чаепитие с любимой книгой, то эта статья для вас. Итак, что нужно для создания идеального чаепития:

Читать далее…