Полезные советы

Чай, пропитанные соком растения определенного вида, меняет свои свойства, добавляя к ним полезные качества этого растения. К примеру, людям, которые много времени проводят перед компьютером и страдают от затекания шеи и спины, болей в кистях рук и рези в глазах, рекомендуют заваривать зеленый чай, который пропитан соком растения «соу сеп». В его плодах, по форме напоминающих кактус, содержатся натуральные антидепрессанты и различные вещества, снимающие симптомы усталости. К тому же, он может Читать далее…

Зеленый чай обладает массой полезных свойств и, в том числе, он может избавить от спазмов, длительных приступов головной боли и диспепсии. Правда, для этого зеленый чай нужно приготовить необычным, хотя и всем доступным, способом – заварив его не водой, а горячим молоком.
Зеленый чай с молоком – традиционный индийский рецепт, которому уже больше 5 тысяч лет. Сухую заварку крупнолистового зеленого чая заливают горячим (но, желательно, не кипящим) молоком и настаивают ее в течение 10 минут, не больше. Затем чай процеживают через ситечко и, Читать далее…

У воды для кофе не должно быть никакого запаха. Хлор, ржавчина, посторонние примеси, нередко встречающиеся в водопроводной воде, легко испортят вкус и запах даже самого изысканного напитка. Отстоянную и теплую воду использовать так же не рекомендуется, а воду из домашнего крана нужно заранее пропускать через фильтр, пусть даже самый простой, предназначенный для бытовых нужд.
Еще одна тонкость – карбонатная жесткость воды. Если она высока, то это так же отрицательно скажется на вкусе кофе и может привести к образованию нерастворимых солей кальция карбоната.
Обобщив все рекомендации, Читать далее…