Традиции

На плантации Jiuhuaрешили восстановить необычный метод сбора, а также, заваривания чая. Согласно древней традиции, лишь «чистые» девы имели право заваривать чай – его и собирали нестандартным методом.В области груди девушек располагали маленькую корзинку, в которую складывали листочки растения, сорванные губами. Потом девушки выплевывали их в корзинку. Этой традиции уже много лет, поэтому объявлен набор девственниц с пышной грудью для сбора растения. Ежедневная оплата будет составлять $80, а это, согласно меркам местной общины, огромное состояние. Читать далее…

При одном упоминании о Востоке, мысленному взору представляются прекрасные женщины, шикарные интерьеры и, конечно, чай. Но особенно завораживает сама церемония его употребления – пышная, загадочная и влекущая. Чайная церемония в Китае является уникальным действием, привлекающим разные поколения. Данный ритуал содержит вековые обычаи Востока – его корни идут ещё с древних буддийских монастырей. Монахи длительно готовились к особенному ритуалу и употребляли крепкий чай, помогающий им выдерживать многочасовые подготовки и бдения. А уже в средневековье чайные церемонии стали практиковаться в светских кругах, при дворе императора. Читать далее…

В основу аргентинских традиций чаепития легли уэльские чайные обычаи, то есть чай с добавлением молока, употребление десерта к чаю, чай «five o’clock». Считается, что аргентинский чай не отличается высоким качеством, его настой отличается слишком темным цветом и при этом слабой крепостью. Наряду с чаем, традиционным аргентинским напитком признается мате, изготовленный из падубных листьев. Деревья падуба в Аргентине выращивают вблизи с чайными плантациями. Мате, как и чай, является отличным тонизирующим и общеукрепляющим средством. Читать далее…