Традиции

Оригинальный метод сбора и приготовления чая практикует китайская провинция Хэнань. По древней традиции, заваривать напиток могли лишь «чистые» девушки. Более того, довольно причудлив был сам процесс сбора: в области груди девушек располагалась маленькая корзинка, куда и помещались сорванные девичьими губами чайные листики. Владельцы плантации гордятся тем, что производят самый утончённый в мире чай. Девушки здесь все так же срывают чай губами, а потом выплёвывают его в плетёнку между грудями (именно там листья заряжаются благостностью и чистотой). Плантация проводит кастинг среди полногрудых непорочных дев. Читать далее…

При одном упоминании о Востоке, мысленному взору представляются прекрасные женщины, шикарные интерьеры и, конечно, чай. Но особенно завораживает сама церемония его употребления – пышная, загадочная и влекущая. Чайная церемония в Китае является уникальным действием, привлекающим разные поколения. Данный ритуал содержит вековые обычаи Востока – его корни идут ещё с древних буддийских монастырей. Монахи длительно готовились к особенному ритуалу и употребляли крепкий чай, помогающий им выдерживать многочасовые подготовки и бдения. А уже в средневековье чайные церемонии стали практиковаться в светских кругах, при дворе императора. Читать далее…

Как проводится дегустация кофе? Попробуйте воспользоваться нашими советами и стать дегустаторами просто для самого себя.

Читать далее