Традиции

Чайные традиции Марокко

Правильное чаепитие. Полезные советы

Преимущества и недостатки кофейного ритуала

Травяной чай для красоты и стройности

Дорогой японский кофе

На плантации Цзюхуа будут собирать чай девственницы

Предсказания на чайной гуще


Каким не должен быть приём чая

Плантация Цзюхуа привлекает к труду исключительно девственниц

Индивидуальные чашки для офисных работников

Индивидуальные чашки для офисных работников

Не очень большая заметка из серии описания чашек, на данный момент – для сотрудников офисов (а там, как знают, употребление кофе для офиса – увеличенное). Благодаря креативности дизайнеров, разработавшим серию, имеющую наименование «Occupation Mugs» (что-то вроде чашек по профессии) сейчас для целого ряда с типичными офисными профессиями есть чашки, разработанные для каждого индивидуально. На их поверхности дна для всякого случая имеется наименование любой категории – чтобы сотрудники офиса просто могли определить того кто пьет из нее. Читать далее…

Красный чай

Чайная церемония, являющаяся частью буддизма

Восточные традиции

Место для чаепития: секреты обустройства.

japonia

Вы любите наслаждаться чаепитием в одиночестве или приятной компании? А как выглядит то место, где вы его устраиваете? Давайте обсудим!
Читать далее

Русская история чая.

Откуда появилось слово «чаевые»?

Губительный чай в пакетах

Чайные легенды. Часть 1.

Как правильно пить кофе в домашних условиях. Часть 2.

Правила дегустации кофе

Как правильно пить кофе в домашних условиях. Часть 1.

Чайные легенды. Часть 2.

Как заваривают чай в Марокко

Как заваривают чай в Марокко

Технология заваривания чая в Марокко выглядит несколько сложной. Примечательно, что в этой стране право заваривать чай принадлежит исключительно мужчинам. Способов приготовления немало. Вот самый традиционный. Для начала чай ошпаривают кипятком, для получения «духа чая». Эта процедура проделывается несколько раз, после чего добавляется сахар, мята. Чай со всеми добавками помещается в чайник, заливается водой и ставится на огонь на несколько минут. Сахара для чая там не жалеют, на 1 ложку чая добавляют до 5 ложек сахара. Мяту можно заменить полынью или вербеной лимонной. Читать далее…

Особенности арабского и иранского чаепития

Особенности чаепития в Аргентине

Традиции чая в Российской империи

Чайные традиции СССР

Как правильно заваривать чай

Чай в Аргентине

Чай в Российской империи

Рейтинги