Традиции

Чайные традиции Марокко

Правильное чаепитие. Полезные советы

Преимущества и недостатки кофейного ритуала

Травяной чай для красоты и стройности

Дорогой японский кофе

На плантации Цзюхуа будут собирать чай девственницы

Предсказания на чайной гуще


Каким не должен быть приём чая

Плантация Цзюхуа привлекает к труду исключительно девственниц

Индивидуальные чашки для офисных работников

Красный чай

Красный чай

Прежде, чем говорить об этом виде чая, давайте с вами выясним, откуда он произошёл. Китайское придание гласит, что сорт такого чайного напитка появился случайно. Вследствие похолодания погоды, листья оставили лежать в кучках. Из-за большого тумана и резкого потепления, чай сильно сопрел. Просушив его, китайцы попробовали его заварить, и открыли для себя удивительные вкусовые качества этого ароматного напитка. С тех пор красный чай стал стремительно набирать свою популярность во всём мире. И, тем не менее, если сравнить по вкусовым качествам два сорта – индийский и китайский, то они будут сильно отличаться между собой. Все это зависит от климатических условий и технологии его производителя. Экзотический вкус красного чайного напитка привлекает не всех, но его поклонники остаются верны ему навсегда. Люди, употребляющие красный чай, имеют отличную память, острый ум, прекрасное мышление. Читать далее…

Чайная церемония, являющаяся частью буддизма

Восточные традиции

Место для чаепития: секреты обустройства.

Русская история чая.

Откуда появилось слово «чаевые»?

Губительный чай в пакетах

Чайные легенды. Часть 1.

legendi

Этот удивительный напиток всегда окутывала вуаль таинственности. На тему происхождения чая существует множество мифов и легенд.
Читать далее мифы и легенды о чае

Как правильно пить кофе в домашних условиях. Часть 2.

Правила дегустации кофе

Как правильно пить кофе в домашних условиях. Часть 1.

Чайные легенды. Часть 2.

Как заваривают чай в Марокко

Особенности арабского и иранского чаепития

Особенности чаепития в Аргентине

Особенности чаепития в Аргентине

В основу аргентинских традиций чаепития легли уэльские чайные обычаи, то есть чай с добавлением молока, употребление десерта к чаю, чай «five o’clock». Считается, что аргентинский чай не отличается высоким качеством, его настой отличается слишком темным цветом и при этом слабой крепостью. Наряду с чаем, традиционным аргентинским напитком признается мате, изготовленный из падубных листьев. Деревья падуба в Аргентине выращивают вблизи с чайными плантациями. Мате, как и чай, является отличным тонизирующим и общеукрепляющим средством. Читать далее…

Традиции чая в Российской империи

Чайные традиции СССР

Как правильно заваривать чай

Чай в Аргентине

Чай в Российской империи

Рейтинги