Традиции

Немногим известно, что чайная церемония вначале возникла в буддистских монастырях – она являлась основой духовной практики. Длительные медитации в ночное время требовали от монахов сил духа и также, физических сил. Спокойные действия мастера, гармоничность обстановки и умеренное освещение способствовали расслаблению и погружению в себя. Проведение данной церемонии не терпит излишней суеты. Читать далее…

Этот удивительный напиток всегда окутывала вуаль таинственности. На тему происхождения чая существует множество мифов и легенд.
Читать далее мифы и легенды о чае

В основу аргентинских традиций чаепития легли уэльские чайные обычаи, то есть чай с добавлением молока, употребление десерта к чаю, чай «five o’clock». Считается, что аргентинский чай не отличается высоким качеством, его настой отличается слишком темным цветом и при этом слабой крепостью. Наряду с чаем, традиционным аргентинским напитком признается мате, изготовленный из падубных листьев. Деревья падуба в Аргентине выращивают вблизи с чайными плантациями. Мате, как и чай, является отличным тонизирующим и общеукрепляющим средством. Читать далее…