Традиции
На плантации Jiuhuaрешили восстановить необычный метод сбора, а также, заваривания чая. Согласно древней традиции, лишь «чистые» девы имели право заваривать чай – его и собирали нестандартным методом.В области груди девушек располагали маленькую корзинку, в которую складывали листочки растения, сорванные губами. Потом девушки выплевывали их в корзинку. Этой традиции уже много лет, поэтому объявлен набор девственниц с пышной грудью для сбора растения. Ежедневная оплата будет составлять $80, а это, согласно меркам местной общины, огромное состояние. Читать далее…
Мы уже знаем, где и когда появился чай. А вот как развивалась чайная культура в России?
Читать далее о чайной культуре в России
В основу аргентинских традиций чаепития легли уэльские чайные обычаи, то есть чай с добавлением молока, употребление десерта к чаю, чай «five o’clock». Считается, что аргентинский чай не отличается высоким качеством, его настой отличается слишком темным цветом и при этом слабой крепостью. Наряду с чаем, традиционным аргентинским напитком признается мате, изготовленный из падубных листьев. Деревья падуба в Аргентине выращивают вблизи с чайными плантациями. Мате, как и чай, является отличным тонизирующим и общеукрепляющим средством. Читать далее…
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп