Традиции
Что для вас идеальный вечер? Если это – уютное чаепитие с любимой книгой, то эта статья для вас. Итак, что нужно для создания идеального чаепития:
Традиционным греческим десертом является Лукумадес. Это маленькие медовые пончики, которые жарятся во фритюре до золотистой и хрустящей корочки. С верху пропитываются медом и украшаются грецкими орехами и корицей. Чтобы достичь хорошей текстуры пончиков надо использовать только свежую муку и дрожжи. Дать тесту подойти и добавить немного кукурузного крахмала, который придаст корочке цвет. Читать далее…
Готовый кофе непрерывным движением разливают по маленьким чашечкам без ручек, которые берут по количеству гостей и расставляют на подносе. Часть кофе неизбежно проливается на поднос и это тоже одна из особенностей эфиопской кофейной церемонии.
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп