Полезные советы

Учёные из Исследовательского центра фармакологии в Италии провели исследование 200 добровольцев и выяснили, что чай с бергамотом помогает блокировать отложение жира в организме. Кроме того, такой напиток способен нормализовать обмен веществ и уровень сахара в крови. Если употреблять чай с бергамотом каждый день, то можно уменьшить жировую массу организма на 30%, а уровень сахара — на 20%. Таких результатов можно достичь, выпивая всего одну чашку такого чая в день. Объяснением такого эффекта от чая является то, что в бергамоте есть полифенольные соединения, которые создают условия для более продуктивной работы внутренних систем организма. Читать далее…

Главными стандартами качества чайных листьев является их целостность и размер. Чай в году собирают дважды. Отличие между сборами в том, что ранний чай имеет более тонкий аромат, а чай второго сбора насыщенный цвет и аромат.
Не ошибиться в выборе помогут стандартные аббревиатуры на упаковках:
ОРА – означает, что использовались цельные верхушки растений, он нежный на вкус и запах.
ОР1 – крупны листья, средней крепости.
ВОР – Мелкие листья, высокая крепость.
ФБОР – сломанные листья с почками, очень крепкий чай. Читать далее…

Правила чаепития пошли еще из давних времен при королях и королевах. Для того чтобы гости не испортили этот главный момент по окончанию приема. Во первых чай обязательно должен быть приготовлен на глазах у гостей, хозяйка наполняет заварник чаем и после кого заваривает чай, дает ему настоятся и потом самостоятельно каждому гостю подает чай из специально отведенного для этого сервиза. Чашку нужно держать в правой руке и пить чай мелкими глотками. Не культурно дуть чай. Если напиток горячий помешивать ложкой, и он остынет быстрее. Если к чаю поданы торты стоит брать их к себе в тарелку специальными сщипцами. Конфеты ложить к себе на тарелку, как и бумажки, а не на стол. Читать далее…