Кофе

Россияне стараются экономить на питании за пределами дома, но еще продолжают посещать кофейни ифастфуды. Лишь в этих сегментах в первом квартале данного года имел место прирост на 4% и 3%. Вначале года россияне, аналогично прошлому году, гораздо реже находились в различных точках общепита – так выявили данные панели потребителей NPD Group. Число посещений, в общем, понизилось на 3%. Читать далее…

Джамила Ризви, являющаяся редактором австралийского онлайн -журнала, столкнулась с необычным методом подачи маккиато. В мельбурнском кафе бариста преподнес гостье дощечку,на которой были три мензурки и длинная десертная ложечка для перемешивания компонентов. Первая мензурка содержал аэспрессо,  вторая – воду, третья – горячее молоко. Она ждала двадцать минут, пока не осознала, что это и есть кофе. Журналистка возмутилась данным «научным экспериментом» и сказала, что это уже слишком. Читать далее…

В Formo Design Studio пришел нестандартный заказ – разработать, затем воплотить в реальность проект помещения, где бы соединились автоматизированная прачечная и кофейня. Впрочем, при учете места действия — Китая, все ясно. Ведь следуют принципу,  чем страннее, тем эффектнее. Кофейня находится в Тайбэе, где присутствует температура +12 градусов. Это значит, что прачечная будет здесь пользоваться спросом. Читать далее…