Новости

Одной из самых популярных достопримечательностей Загреба в скором времени может стать Jedro – «духовное кафе», открывшееся при церкви Sveta Mati Slobode (приход Святого Духа в квартале Jarun). Это кафе отличается от прочих тем, что здесь за напитки платят не деньгами, а… своими молитвами. «Кока-Кола» вам обойдется в 5 молитв «Слава Отцу и Сыну и Святому Духу» и «Радуйся, Мария!», кофе с молоком «стоит» гораздо дешевле – всего 3 молитвы «Отче наш», зато алкоголь и сигареты здесь полностью запрещены. Кафе работает каждое воскресенье с 13:00 до 14:00 за счет спонсоров и приходских средств. Читать далее…

Экспорт мексиканского кофе в мае этого года сократился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 20%, составив 247,2 тысячи мешков. Такие данные приводятся министерством сельского хозяйства Мексики.
За сезон 2009/10 Мексика экспортировала 1,9 миллионов мешков кофе, что практически совпадает с объемом поставок предыдущего сезона. В целом, по текущему сезону экспорт кофе сократился на 8,1%, составив 53,3 миллиона мешков, только за апрель 2010 мировой экспорт кофе составит 8,3 миллиона мешков, тогда как Читать далее…

Исследуя черный чай сорта «Дарджилинг», индийские ученые открыли технологию получения наночастиц золота с помощью обычной заварки, в которую добавлялись соли золота NaAuCl4. После перемешивания, раствор становился из желтого красным, что сигнализирует об образовании золотых наночастиц. Перемешав заварку в течение 15 минут, ее пропускали через фильтр, отделяющий наночастици, которые действительно оказались золотом. Размер каждой частицы составлял от 15 до 42 нм, однако их диаметр можно увеличить изменяя температуру или добавляя в раствор гуммиарабик или пищевую добавку E414. Читать далее…