Новости

Один из самых богатых людей в мире решил заняться выпуском именного премиального чая. Коллекция Trump Tea начнет продаваться осенью по цене 12,95 доллара за банку, в ее состав войдут четыре сорта чая, созданных Дональдом Трампом совместно с Шейн Тэлботт – главным специалистом по смешиванию сортов чая из компании Talbott Teas.
Сорта чая Trump Tea названы в честь наиболее любимых мест Дональда Трампа:
— Union Square – смесь цельнолистового черного чая сорта ассам, обладающая нотками какао и ванили; Читать далее…

О пользе чая и содержащихся в нем антиоксидантах знают многие, особенно благотворно на «ниве просвещения» потрудились производители чая, в каждом рекламном ролике расхваливающие свой «богатый антиоксидантами» напиток. И, если к производителям обычного чая в этом плане претензий быть не может, то насчет холодного чая, продаваемого в бутылках, у специалистов Американского химического общества возникли сомнения. Как оказалось, не зря… Читать далее…

Предположение о пользе кофейного аромата при борьбе со стрессом получило свое подтверждение: группа ученых из Германии, Южной Кореи и Японии поставили опыт на лабораторных крысах, давая им нюхать кофе и оценивая их состояние после этого. Выяснилось, что запах кофе меняет работу 17 генов и влияет на процесс производства белков в мозге, способствуя выделению белков с антиоксидантами, защищающими нервные клетки от вызываемых стрессом повреждений.
Это исследование можно назвать первым шагом в направлении Читать далее…