Чай

После необычайно теплого марта в Индии наступил аномально жаркий апрель – температура воздуха в штате Орисса достигает 40-45 градусов тепла и даже в предгорьях Гималаев «потеплело» до 27 градусов. От такой жары и засухи страдают не только люди (местные больницы переполнены пациентами) и животные, но и растения. Столь длительная засуха может оказаться роковой для чайных плантаций на востоке страны, где выращивается сорт индийского чая Дарджилинг. Не исключено, что, если и дальше будет стоять такая жара, то поклонникам этого чая Читать далее…

Россияне любят черный чай хорошего качества – так заявляет статистика розничных продаж чая на российском рынке. На долю черного чая приходится почти 61% покупок (в стоимостном выражении), причем 49% приобретенного чая по данным за 2008-09 гг. составляют премиальные сорта этого напитка.
Чай по-прежнему остается одним из самых популярных напитков в стране, в городах России за тот же период (2008-09 гг.) на 2% увеличился объем розничных продаж чая в натуральном выражении, а вкусовые предпочтения покупателей становятся все более разнообразными, многие стали отдавать свое предпочтение фруктовым и травяным чаям. Читать далее…