Чай

Мятный чай известен с древних времен как исключительно полезный напиток. Одни эскулапы рекомендовали его как успокоительное средство, другие – для улучшения аппетита, а современная медицина, изучив влияние на организм человека главного компонента мятного чая – ментола, рекомендует его еще и как вспомогательное средство при лечении стенокардии, гипертонии, атеросклероза, для стимулирования работы сердечной мышцы и снятии головной боли.
Снять жар или помочь расслабиться, восстановить работу кишечника или избавиться от заложенности носа Читать далее…

Все знают, что в чае есть кофеин, но не кофеином единым отличается этот напиток. Неповторимый вкус и нежный аромат чаю придает совокупность различных веществ, среди которых:
— широко известные танины,
— эфирные масла,
— дубильные и минеральные вещества,
— катехины,
— углеводы и алкалоиды,
— органические кислоты, Читать далее…

Родиной чая полноправно считается Китай – здесь впервые попробовали этот напиток, дали ему название (слово «ча» переводится с японского как «молодой листочек») и научили пить чай заезжих гостей, распространивших ароматный настой по всему миру. Именно здесь, в Китае, открыли и само чайное растение – почти 4700 лет назад о чайном кусте впервые упоминается в китайских документах. Позже, с появлением чайного куста связали легенду о китайском святом: он заснул во время молитвы и в гневе отрезал себе веки. Бросив их на землю, он пожелал, чтобы его глаза больше никогда не слипались. Читать далее…