Чай

Зеленый чай может оказаться в списке препаратов, рекомендуемых для защиты организма от вируса СПИДа. Ученые выяснили, что эпигалокатехины и галлаты, которые содержатся в зеленом чае, связывают между собой поверхностные рецепторы иммунных клеток, тем самым не оставляя места для вируса и не давая ему присоединиться к иммунной клетке человека естественным путем. Чай нельзя назвать лекарством или надежным способом предохранения от СПИДа, но он способен усиливать действие классических лекарств в составе Читать далее…

Необходимые ингредиенты:
— 250 мл. воды,
— 4 чайные ложки черного чая,
— обычный или крупнокристаллический сахар (добавляется по вкусу),
— свежевыжатый сок половинки лимона и 4 ломтика от оставшейся половины,
— 2 бутылки полусухого игристого вина.
Заварить черный чай, настоять его 3-5 минут, процедить и охладить. В остывший чай добавить сок лимона и сахар по вкусу и отправить охлаждаться в холодильник, где должно найтись место и для игристого вина. Читать далее…

Для приготовления ликера лучше всего подходит зеленый японский чай – его понадобится 100 гр., а также 3 л. хлебной водки, 250 мл. воды и сахарный сироп, приготовленный из расчета 350 г. сахара на 2 л. воды.
Чай заварить и дать готовому чаю постоять 5 минут, затем, вместе с листьями, вылить его в хлебную водку. Водку с чаем оставить на ночь, после чего отцедить, добавить сахарный сироп, перемешать и разлить в бутылки. Перед употреблением, чайный ликер должен Читать далее…