Чай

Для пунша потребуется:
— 0,5 л. черного чая,
— бутылка красного вина,
— 375 мл. коньяка,
— 375 мл. рома,
— сок 2 лимонов,
— 100 гр. коричневого крупнокристаллического сахара,
— несколько капель кампари,
— кора 1 апельсина,
— 2 палочки корицы. Читать далее…

Шри-Ланка – страна, которая ассоциируется с чаем, чаем и еще раз чаем. Где же, как не здесь, должна была появиться самая большая в мире кружка чая, в которую помещается 32 000 обычных кружек.
Естественно, эту кружку нужно наполнить чаем, для чего понадобилось 4 546 литров воды, 875 килограммов молока (без него чай на Шри-Ланке не пьют), 64 килограмма заварки, предоставленной несколькими компаниями, и 160 килограммов сахара. Чай заваривался в 200 литровых бидонах, а затем был слит в кружку.
Рекорд Читать далее…

Зеленый чай обладает горьковатым, а нередко и просто горьким. По этой причине многие не жалуют зеленый чай, хотя и признают его пользу, но пить все же предпочитают что-нибудь повкуснее.
Как приучить себя пить зеленый чай? Для начала, не стоит заваривать его кипятком, достаточно будет просто горячей воды. И не надо долго настаивать зеленый чай – всего пары-тройки минут хватит, чтобы получился полезный и не горький напиток. А еще, смягчить горечь зеленого чая можно добавив в него Читать далее…