Чай

На центральной площади Харькова вскоре появится необычное украшение – огромный 300-литровый самовар, сделанный в Запорожье. Самовар установят на площади Свободы, о чем сообщила директор департамента культуры С. Бабицкая.
Самовар станет не просто новой достопримечательностью Харькова, он будет заниматься своим прямым назначением – готовить чай. Попробовать горячий чай из самовара смогут все желающие всего за несколько гривен, а для льготников обещают продавать чай со скидкой. Читать далее…

Для чая нужны:
— 0,5 л. горячего индийского черного чая,
— 0,5 л. содовой воды,
— 4 столовые ложки лимонного сока,
— 3 палочки корицы,
— 4 бутончика гвоздики,
— 1 лимон, порезанный на кружочки,
— низкокалорийный заменитель сахара.
Все ингредиенты, кроме содовой и кружочков лимона, смешиваются вместе и остужают в течение часа. Читать далее…

Ингредиенты на 4 порции:
— 1 литр воды,
— 6-7 чайных ложек (полных) восточно-фризской чайной смеси,
— 4 кусочка сахара, лучше всего крупнокристаллического или леденцового,
— сливки (по вкусу).
Высыпать чай в чайник, залить его кипятком и дать постоять 3-4 минуты. Настоявшийся чай процедить в другой чайник.
Положить в каждую чашку по кусочку сахара, наполовину заполнить чашку чаем, сверху налить сливки и пить не размешивая. Читать далее…