Чай

Смешать с черным чаем одну часть листьев валерианы, две части листьев мяты и трилистника, одну часть шишек хмеля. Столовую ложку полученной смеси чая и трав залить двумя стаканами кипящей воды и настаивать в течение получаса.
Настоявшийся чай нужно процедить и пить по половине стакана дважды в день – утром и вечером. Успокаивающий чай будет очень кстати тем, кто страдает от бессонницы, нервного возбуждения и других Читать далее…

В I в. до н. э. китайские лекари были уверены, что горький чай обладает способностью ускорять силу мысли, придавать сил и способствовать духовному совершенствованию человека. При этом, в период правления династии Западная Хань (II в. до н.э – I в. н.э) чай стал напитком аристократов, вытеснив с императорского стола дорогие вина.
Популярность чая постепенно росла, он перестал быть элитным и превратился в напиток, любимый всеми – от императоров до простолюдинов. Но даже после этого к чаю, способ приготовления которого больше не менялся, относились с уважением и верили в его волшебную силу. Читать далее…

Чай в Афганистане пьют в любое время дня. Обычно, день начинают с черного тора-чая, который пьют дома. В течение дня, афганистанец с удовольствием заглядывает в чайхану, где за чашечкой ароматного чая можно обсудить насущные проблемы или побеседовать о жизни с друзьями и соседями.
Зеленый чай считается особым напитком для торжественных случаев, его готовят для гостей и подают после обеда в чашках, стаканчиках или пиалах. Чай пьют с сахаром, молоком или имбирем, очень горячий чай с Читать далее…