Чай

Готовый чай разливают в чашечки вэнсябэй, накрывают чашечками чабэй, раскручивают по часовой стрелке и переворачивают. Разъединив чашечки, сначала вдыхают нежный аромат свежего чая и только после этого приступают к чаепитию. Настоящий мастер чайной церемонии сможет заварить один и тот же чай 7 раз, при этом его вкус останется неизменным.
Традиционное китайское чаепитие должно происходить в атмосфере спокойствия и умиротворенности, без этого чайная церемония потеряет весь свой смысл. Чайная церемония длится довольно долго и включает в себя Читать далее…

Приготовить витаминизированный чай дома очень просто: нужно взять столовую ложку черного чая, смешать с таким же количеством зеленого чая и добавить к ним по щепотке всех трав, имеющихся под рукой в данный момент. Сушеная мята, листья малины, смородины, зверобоя, земляники, цветы липы и прочие полезные травы вместе с чаем заливают кипятком и настаивают 5-10 минут. Витаминный чай пьют с медом, курагой, изюмом или яблоками, он прекрасно бодрит, прочищает голову, поднимает настроение, восполняет Читать далее…

Зеленый чай укрепляет память, что можно использовать в собственных целях, приготовив средство для укрепления памяти по старинному японскому рецепту «избавления от забывчивости». Для этого нужно чайную ложечку черного чая смешать с десертной ложкой зеленого чая и двумя сырыми желтками. Полученный объем составляет разовую дозу «лекарства» от забывчивости и, хотя на первый взгляд оно кажется малоаппетитным, на деле никакого вреда снадобье не принесет, поскольку все продукты в нем натуральные и полезные. Читать далее…