Чай

Чай «Сибирский» отлично укрепляет иммунитет и согревает даже в самые лютые сибирские морозы. Чтобы его приготовить, нужно взять:
— 400 мл чая,
— 2/3 стакана меда,
— 2/3 стакана водки.
Свежезаваренный крепкий черный чай соединить с водкой и чаем. Взбить смесь до получения однородного состава и поставить ее на медленный огонь. Постоянно помешивая, довести чай до кипения, разлить его Читать далее…

Чайный пакетик уже стал источником вдохновения для десятков дизайнеров, предлагавших оригинальные варианты столь привычной для нас вещи. Цель дизайнеров очевидно – даже такая мелось, как пакетик чая, должна радовать и приносить в жизнь новые эмоции, без которых мы сами и мир вокруг нас станет серой посредственностью.
Такую маленькую радость предлагает дизайнер Дживон Джунг, превративший чайный пакетик в человечка из металла. В него засыпается заварка, затем он кладется в чашку и заливается кипятком. Кому-то это может показаться не слишком гуманным, но Читать далее…

Один из самых древнейших чайных напитков в Тибете называется «часуйма», готовится он следующим образом.
50-75 грамм сухого чая заваривают в 1 литре воды, чтобы получился крепкий кирпичный чай. В горячий чай добавляют от 100 до 250 грамм топленого сливочного масла яка на литр чая и соли по вкусу, затем всю эту горячую смесь переливают в специальный продолговатый бочонок, похожий на русскую маслобойку, и взбивают до получения густого напитка с однородной консистенцией. Чай получается очень калорийным и Читать далее…