Чай

Исследовав зеленый чай, американские ученые нашли у него еще одно полезное свойство – он защищает организм от развития кожных заболеваний, в частности, псориаза.
Биологи из Медицинского исследовательского центра (штат Джорджия) изучили активность подстрекательных клеток в кожной ткани и пришли к выводу, что зеленый чай уменьшает воспаление и участвует в регулировании выработки гена, ответственного за правильную работу клеток. Псориаз проявляется в виде утолщений слоев кожи, причина чего заключается в неконтролируемом росте клеток. Иммунные клетки в этом случае Читать далее…

Ингредиенты для приготовления 2,5 литров крюшона:
— 6 чайных ложек черного чая,
— 0,7 литра белого вина (1 бутылка), хорошо охлажденного,
— 0,7 литра шампанского (1 бутылка), охлажденного на льду,
— 6 цветущих зонтиков бузины,
— 2 лимона,
— 150 грамм сахара.
Свежесобранные соцветия бузины положить в сосуд для приготовления напитка. 1 лимон Читать далее…

Зеленый чай, в отличие от черного, не подвергается ферментации, благодаря чему в нем сохраняется масса полезных веществ. Зеленый чай смело можно назвать кладезем витаминов, различных макро- и микроэлементов, в 1 грамме листового зеленого чая содержится 17,8 мг калия, 4,7 мг кальция, 2 мг магния и 0,3 мг железа. Кроме этого, листья чая накапливают и передают напитку ценные микроэлементы – алюминий, барий, бор, кобальт, марганец, медь, молибден, хром, цинк. А по содержанию витаминов, как это ни удивительно, зеленый чай Читать далее…