Чай

96% россиян пьют чай – такой вывод был сделан на основе массового опроса потребителей и экспертов рынка напитков, а также аудита розничной торговли напитками и другими продуктами питания.
Полученные результаты неутешительны для отрасли – российскому рынку чая некуда расти и в дальнейшем его ожидает падение. Вмести с Китаем, Индией и Великобританией, Россия входит в число главных мировых потребителей чая, но активное развитие торговых сетей привело к расширению ассортимента альтернативных напитков. Как следствие, объемы продажи чая снизились с 186,7 до 173,1 тыс. тонн и Читать далее…

Входящие в состав чая флавоноиды благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему человека, а три чашки чая, выпиваемые ежедневно, могут предотвратить инсульт.
Взаимосвязь флавоноидов и риска развития инсульта обнаружил доктор Питер Холлман, изучивший данные статистики и результаты шести исследований в этом направлении. На основании этих данных Холлман доказал, что вещества из группы «флавонолы» снижают риск инсульта, достаточное для этого количество растительных веществ содержится в трех чашках чая. Если Читать далее…

Валентин Баюканский хочет поставить новый рекорд – он собирает чайные пакетики со всего мира и клеит этикетки от них на общую ленту, длина которой вскоре достигнет 100 метров.
Баюканский известный журналист и коллекционер чая. В его коллекции более 2 200 образцов чая в пакетиках, родом из 34 стран мира. Кроме того, Валентин пишет книгу под названием «Мусульмане о чае», продолжающую тему книги «Известные люди планеты о чае», изданной ранее. Вторая книга, посвященная чаю, появится в печати Читать далее…