Чай

Некоторым людям сахар не нравится, некоторым он противопоказан, а некоторые уверены в том, что сахар вреден. Как бы то ни было, выпить чашечку чая с чем-нибудь вкусным время от времени хочется всем, так почему бы и нет? Ведь существуют рецепты приготовления лакомств из натуральных продуктов, которые не только «подсластят» жизнь, но и укрепят здоровье.
Хороший пример такого лакомства выглядит следующим образом: в одну емкость сложить чернослив без косточек, изюм, курагу, мед и грецкие орехи, взяв все в равных долях. Получившуюся смесь Читать далее…

Какова оптимальная продолжительность заваривания чая? Этот вопрос настолько серьезен, что за поиски ответа на него взялись ученые мужи из Абердина, которые провели собственные исследования и замеры полезных веществ в чае и в крови человека.
Оказалось, что максимальная концентрация пользы достигается при заваривании чая в течение 5 минут и не секундой меньше. Именно через 5 минут заваривания чайный лист выделяет максимальное количество антиоксидантов, которые затем попадают в кровь. Если чай настаивать дольше 5 минут, то антиоксидантов больше не станет, выяснили ученые. Заодно они доказали, что Читать далее…

Хорошо настоявшийся зеленый или черный чай одновременно является щадящим продуктом и средством утоления голода, что особенно важно при расстройстве желудка, когда существует ограничение на потребление пищи. При длительном расстройстве желудка чай и вовсе становится единственным продуктом, который можно употреблять без риска ухудшить свое самочувствие. Среди диет, прописываемых врачами в случае острого или длительного расстройства желудка, большой популярностью пользуется чай с сухарями, заменяющий завтрак, обед и Читать далее…