Чай

Если Японии и Китае любят зеленый чай, то в Южной Америке главным напитком и предметом исследований является чай мате. Ученые из Бразилии и Аргентины провели ряд экспериментов, чтобы узнать, как мате влияет на организм, и выяснили, что он улучшает обмен веществ и предотвращает развитие онкологических заболеваний легких.
Подопытным мышам добавляли в еду экстракт мате, который привел к снижению случаев воспалительных процессов в легких и возникновению эмфиземы. Кроме того, проведенный опрос показал, что Читать далее…

Чай на основе семян укропа полезен во время беременности, поскольку он способствует правильному формированию половой системы у мальчиков, и после родов, так как укроп стимулирует лактацию. Готовят чай из укропа следующим образом: столовую ложку семян залить стаканом кипяченой воды и настоять в течение 2 часов. После этого настой процеживают и пьют небольшими порциями (по 1/3 стакана 3 раза в день) или принимают как лекарство, по столовой ложке 6 раз в день, задерживая чай во рту и Читать далее…

Чай и кофе находятся в заведомо неравном положении – если кофеварки стоят едва ли не в каждом офисе, да и дома завести себе такую не трудно, то на заваривание чая по-прежнему нужно тратить немало времени и альтернатива тут лишь одна и зовут ее «чай в пакетиках», которые не дают всей полноты вкуса и запаха правильно заваренного чая. Вот и получается, что простота приготовления кофе вытесняет чай из нашей повседневной жизни – на заваривание чая не хватает времени, а пить водичку, подкрашенную пакетиком, многим не по вкусу.
Кардинальным образом изменить сложившуюся ситуацию взялся дизайнер из Германии Тобиас Геринг, создавший чаеварку Tesera. В специальную кассету засыпается чай, устанавливается доза чая в расчете на чашку и Читать далее…