Чай

Если Японии и Китае любят зеленый чай, то в Южной Америке главным напитком и предметом исследований является чай мате. Ученые из Бразилии и Аргентины провели ряд экспериментов, чтобы узнать, как мате влияет на организм, и выяснили, что он улучшает обмен веществ и предотвращает развитие онкологических заболеваний легких.
Подопытным мышам добавляли в еду экстракт мате, который привел к снижению случаев воспалительных процессов в легких и возникновению эмфиземы. Кроме того, проведенный опрос показал, что Читать далее…

Чай на основе семян укропа полезен во время беременности, поскольку он способствует правильному формированию половой системы у мальчиков, и после родов, так как укроп стимулирует лактацию. Готовят чай из укропа следующим образом: столовую ложку семян залить стаканом кипяченой воды и настоять в течение 2 часов. После этого настой процеживают и пьют небольшими порциями (по 1/3 стакана 3 раза в день) или принимают как лекарство, по столовой ложке 6 раз в день, задерживая чай во рту и Читать далее…

Несмотря на все свои полезные свойства и способность улучшать пищеварение, людям, страдающим язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, лучше отказаться от чая во избежание ухудшения самочувствия. Дело в том, что в здоровом желудке присутствует соединение фосфорной кислоты, снижающее секрецию желудочной кислоты в стенках желудка. Присутствующий в чае теофиллин способен подавлять функцию соединения фосфорной кислоты, что приводит к повышенной кислотности желудочного сока и Читать далее…