Чай

Для приготовления креветок понадобятся: вода, чай пушонг и непосредственно сами креветки в замороженном виде. Креветки варятся традиционным способом, но перед самым закипанием в них добавляется чай. Благодаря этому варить креветки можно немного дольше, чем обычно, «резиновости» переваренных креветок не появится. Чай придает креветкам своеобразный тонкий вкус и аромат, заодно частично нейтрализуя привычный аромат креветок, что некоторым не нравится, а другим приходится весьма по душе. В любом случае, Читать далее…

Красивая улыбка без частых визитов к стоматологу? Такое вполне возможно, если не пренебрегать пользой зеленого чая.
Зеленый чай содержит много фтора, поэтому его можно использовать как профилактическое средство против кариеса, достаточно лишь задерживать чай во рту во время питья. В чае помимо фтора, содержится множество витаминов и микроэлементов, положительно воздействующих на зубы и десны, поэтому зеленым чаем полезно полоскать рот при заболевании десен – он поможет заживить ранки и Читать далее…

Чай по-тувински готовится на основе молока и воды. В ½ стакана молока добавить столько же горячей (не кипящей!) воды и 5 грамм зеленого чая, прокипятить и чай готов! Чай по-тувински подается к столу в пиалах, причем в каждую порцию нужно добавить чайную ложечку топленого масла, а еще лучше – какого-нибудь экзотического сала, например, сала от Читать далее…