Новости

В итоге исследования, проведенного Национальным американским институтом здравоохранения, возникло еще одно доказательство полезности кофе. Масштабный анализ, проведенный здесь, показал, что люди, выпивающие от одной чашки кофе до пяти чашек в день, намного реже умирали от неврологических исердечных болезней, от склероза и др. При всем этом авторы данной работы сделали некоторую поправку на привычки, имеющиеся в образе жизни человека. Также были упомянуты конкретные проблемы со здоровьем, например, диабет и гипертония. Читать далее…

Международным межправительственным комитетом по охране наследия культуры арабский кофе был принят в перечень номиналистов культурного нематериального наследия ЮНЕСКО.В ходе встречи с международными делегатами,ЮНЕСКО внесла двадцать новых дополнений в перечень. Среди них: корейское блюдо кимчхи, классическая верховая австрийская езда, национальные танцы Румынии и Перу, плюс, фруктовое фестивальное мероприятие Намибии. При объявлении всех номинаций, был назван и арабский кофе. Данный кофе готовят дома и это могут сделать и мужчины и женщины из различных слоев общества. Читать далее…

25 ноября на территории Музея тверского быта открыли удивительную выставку уже забытого сегодня атрибута чаепития на Руси — «Подстаканники XIX–XX столетий».
Экспозиция включала, примерно, 120 различных экземпляров, собранных частным коллекционером. Выставка смогла дополнить экспозицию в Музее «Русские самовары. Тверское чаепитие».
Известно, что в Российском государстве подстаканник возник в XVIII столетии. В XIX столетии он уже присутствовал в каждом доме. Читать далее…