Новости

В Уфе проходят соревнования и конкурсы по умению и мастерству в области приготовления кофе. В данном мероприятии будут принимать участие представители отборочного этапа чемпионата бариста России в Поволжском регионе. Оно осуществляется в рамках одиннадцатого Открытого кулинарного форума по гостеприимству, начиная с 11 и заканчивая 13 ноября. Место проведения соревнования — «ВДНХ-Экспо».
Каждый из бариста будет готовить четыре капучино, эспрессо, напитки авторского изготовления, и осуществлять их презентацию. Читать далее…

Как сделать так, чтоб кофе стало максимально плодотворным по утрам и «пробуждающим»?
Не стоит пить кофе после пробуждения, так как, тогда нам нужна огромная доза кофеина. Надо подождать 10-15, а потом заварить этот бодрящий напиток.
Нельзя злоупотреблять кофеином! Это может полечь за собой бессонницу, тревогу, неспособность сконцентрироваться.
Не надо привыкать к кофе. Старайтесь менять напиток, чтоб не стать зависимым от него. Попытайся принимать кофе в различное время.
Соблюдайте перерывы. Читать далее…

Недавно в Милане провели выставку, объединившую около 150000 гостей, из них 40% являются зарубежными посетителями.
Это весьма успешный долгосрочный проект, получивший статус международного. Данный факт подтверждается размерами площадки, а также, числом гостей. По словам генерального директора, мероприятие является отражением новой геополитической ситуации. На выставке сделан акцент на поддержании компаний в различных отношениях и партнерство с ITA-ICE. Читать далее…