Новости

Членами Международной кофейной организации было выражено официальное приветствиеРоссии на состоявшейся 115-й сессии Международного совещания по кофе. Совещание состоялось в Милане и на нем господин А. Яковенко, являющийся Послом России в Великобритании, выступил со встречным кратким доброжелательным приветствием к данному Совету. В выступлении он сказал, что российское членство в ICO станет выгодным, как для их страны, так и для всех других стран, которые осуществляют выращивание и переработку кофе. Посол еще заверил всех присутствующих членов в том, что Российское государство готово к сотрудничеству с другими государствами, которые есть члены ICO. Планируется обсуждать вопросо разработке стратегии Организации, а также, повышении ее плодотворности.

Известно, что кофе имеет, примерно, 1200 компонентов, из них 800 – это ароматические составы, отвечающие за вкусовые качества.
Основное действующее вещество– это кофеин, который снимает быстро усталость и увеличивает работоспособность. Кофе способен благотворно влиять на мозговую деятельность, на иммунную и пищеварительную систему. Диетологи советуют кофе тем, кто желает снизить вес.
Но надо знать о том, что кофе оказывает мочегонное действие и, употребляя его, следует компенсировать утрату жидкости. Читать далее…

Улуном называют полу ферментированный китайский чай, который имеет очень сложную обработку и хранение. Именно поэтому, он намного дороже иных разновидностей чая и встречается реже.
В последний период улун приобретает особую популярность, так как имеет лечебные свойства. На основе сделанных исследований, можно сказать, что данный чай производит следующие действия:
— помогает понижению веса;
— предотвращает развитие большого числа видов раковых заболеваний;
— помогает противостоять старению; Читать далее…