Новости

Среди китайского населения ничто не может сравниться с чайной церемонией, которая воистину у него считается священным ритуалом. Название торжественной процессии чаепития — Гун Фу Ча, произошло от слова чай, (cha), и словосочетании Гунн Фу, означающим название восточных единоборств (Kung Fu). В китайском лексиконе этот вид борьбы имеет множество значений, означающих: высочайший уровень мастерства; усердное старание; отточенное мастерство.

Именно все эти навыки и умения вбирает в себя священный китайский ритуал – чайная церемония. Чудодейственные способности этого волшебного, ароматного напитка хорошо известны его поклонникам: Читать далее…

Не обращая внимания на регулярные исторические экскурсы, стоит заметить, что рассказ посвящён живой и существующей теперь кофейной теме. Но в период пребывания на Кубе было два посещения (подобных между друг другом), которые выпали из обычной канвы повествования. Хотя эти посещения происходили в частях страны, оказавшимися диаметрально противоположными – одна на территории крайнего запада, другая на такой же территории крайнего востока Острове Свободы – они имеют довольно много общего. Основным является то, что там стоит время. Главная часть производства кубинского кофе сконцентрировано с западной стороны страны, в районе, где есть горный массив Sierra Maestra. На западе острова расположено всего немного больше десяти процентов всех плантаций кофе страны, и почти все они сконцентрированы в районе Las Terrazas.

Одна из компаний на Юге Калифорнии нашла весьма эффективный способ для борьбы с отходами и мусором, которые возникают в результате повального употребления кофе. Ученые этой компании разработали и внедрили в производство проращиваемые стаканчики. После употребления этого вкуснейшего напитка стаканчик можно просто воткнуть в землю. В волокнистые стенки стаканчика помещены зерна. Употребившему напиток остается только окунуть стаканчик в воду, а затем воткнуть его в землю. Это новшество позволит в скором времени озеленить планету и избавиться от лишнего мусора. Читать далее…