Новости

Многие европейцы считают, что слишком фанатично Китай относится к этому напитку. Китайцы считают, что чай заслуживает столько почести чтобы сделать церемонию чаепития ритуалом. Мало кто знает что этот обычай появился более 300 лет назад после того как монахи обнаружили что отвары из чая подымали безнадежно больных людей. Сейчас же в Китае приготовление этого чая занимается человек, который знает все тонкости его готовки, специально сервируется стол, есть специально отведенная для этого посуда. Читать далее…

Конечно, когда на улице жара меньше всего что нам хочется это пить горячий чай, хотя, как известно, что жажду утоляет он. Придумано много порошковых чай, газировки, но получать, лишни калории и химию нет желания. Вот мы и предлагаем вам замечательный рецепт холодного и полезного чая,
Рецепт. Чай с фруктами.
Заливаем 2 пакетик зеленого чая кипятком (1литр). Настаиваем и после чего даем остыть. Тем временем мы берем, желаемый фрукт отжимаем, с него сок без мякоти. Режим в кувшин лимон 1шт, добавляем мяту и сок приготовленный, после чего добавляем остуженный чай. Ставим содержимое, кувшина в холодильник даем, настояться около 2 часов и вкусный чай готов. Читать далее…

Ученые из Университетского колледжа в Лондоне пришли к выводу, что англичане неверно заваривают чай (издание «The Telegraph»). Как пишет издание, каждый день в Англии выпивается более чем 164 миллиона чашек. Но в то же время всего лишь один британец из пяти дает чайным листьям правильно настояться. Как известно, чайная заварка должна настаиваться не менее пяти минут. На самом же деле, англичане в большинстве своем заваривают чай всего 2 минуты. Профессор М. Миодауник огорчен тем, что британцы уверенно называют себя знатоками качественно заваренного чая, а на самом деле ничего толком об этом не знают. Читать далее…