Новости
Алкалоиды – это компонент чай. Известный нам алкалоид, это кофеин (теин). Именно кофеин и пробуждает тягу к тонизирующему напитку. Он прозрачный на цвет, но имеет запах, так же он содержится в кофе и чем оно ароматнее, тем больше содержит алкалоидов. И именно большая доза кофеина содержится в чае от 1 до 4%. Но в соединении с танином чай выделяет вещество таннат, которое смягчает воздействие чая на сердечную массу. И что же было выяснено при обследовании что цветок чая не имеет кофеина но чай и не содержит тех веществ которые, нужны организму. А в листах содержится кофеин и чем позже идет сбор чая, тем содержимое кофеина становится больше. Это не значит, что кто избегает кофеина, не может пить чай. Читать далее…
Семейная пара Джессоп очень любит кофе и всю жизнь мечтала вывести такой его вид, который можно пить даже по ночам, не вредя здоровью. В результате их исследований, появился кофе «Посчитай овечек», который на сегодня завоевал сердца многих американцев. Мало того, что зерна этого вида кофе лишены кофеина, в состав кофе добавлена обычная валерьяна. Именно это вызывает сон у тех, кто выпьет кофе на ночь. Этот удивительный кофе — отличная альтернатива бокалу красного вина перед сном. Влияние его на организм, как оказалось, абсолютно безвредно. Читать далее…
Компания Nestle, являющаяся одним из крупнейших производителей кофейной продукции, подняла цены на свою продукцию на 30 процентов. В первую очередь это коснулось кофейных капсул под названием «Nespresso», и кофемашин. Подорожание кофемашин, а также аксессуаров для них, и продуктов для приготовления кофе неудивительно — ведь в этих аппаратах и продуктах нет абсолютно ничего, что производится в России. Все компоненты производятся на европейских заводах, и оплачиваются долларами и евро, недавнее подорожание которых относительно курса рубля и привело к подорожанию. Читать далее…
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп