Вначале марта 2016 года пройдут каппинги известного иван-чая, напитки которого становятся все более актуальными на рынках России.
Но раскрыть в полноте потенциал данного растения на данный момент не получилось. На RUCTIE у вас будет возможность попробовать и дать оценку иван-чаю, предоставленному различными фирмами и сформировать собственное мнение по отношению к продукту.
Эти мероприятия заинтересуют и профессионалов, и тех, кто изъявил желание расширить собственный кругозор в области чая. Читать далее…

В городе Сан-Сальвадоре представили Маршрут кофе, который проходит по территории западного департамента Сальвадора и Санта-Ана. В этих местах имеются основные плантации кофе региона.

В рамках проводимой экскурсии путешественники имеют возможность детально рассмотреть каждый этап изготовления кофейного напитка, узнать, как влияет окружающая среда и состав присутствующей почвы. Кроме этого, будут представлены методы возделывания кофейных культур и туристы смогут осуществить дегустацию нескольких разновидностей, которые выращиваются здешними фермерами. Читать далее…

А причина в том, что данные земли стали употребляться неэффективно. Данная информация стала известной на совещании, где обсуждалась тема развития сельского хозяйства.
Городской администрацией уже получен от Россельхознадзора пакет документации, который дает возможность обратиться в судебное учреждение и расторгнуть соглашение на аренду с «Дагомысчаем». Данная компания в течение 20 лет на 70% собственных земельных участков выращивала лишь бурьян и дикие деревья, но не занималась производством фруктов, овощей и чая. Читать далее…

25 ноября на территории Музея тверского быта открыли удивительную выставку уже забытого сегодня атрибута чаепития на Руси — «Подстаканники XIX–XX столетий».
Экспозиция включала, примерно, 120 различных экземпляров, собранных частным коллекционером. Выставка смогла дополнить экспозицию в Музее «Русские самовары. Тверское чаепитие».
Известно, что в Российском государстве подстаканник возник в XVIII столетии. В XIX столетии он уже присутствовал в каждом доме. Читать далее…

Если принять, примерно, 4 чашки чайного напитка за один день, то дневная доза соединений фтора, рекомендованная британскими врачами, обеспечена. Кроме этого, значительно укрепится эмаль на зубах и будет предотвращен кариес. Причем, чай не обязательно должен быть дорогим.
Учеными были сделаны тесты и проверено 49 разновидностей чая, начиная от элитных вариантов и заканчивая декофеинизированными. Оказалось, что наиболее высокая степень содержания фтора присутствует в дешевом напитке.
Европейские советы по поводу употребления фтора ограничивают его семью миллиграммами в день. Читать далее…

В Праге собираются открыть уникальную кофейню «Шишка», размещенную в ржавой старой цистерне. Но не в обычной бочке из металла, а в оригинальном объекте знаменитого скульптора Честмира Сушки.
Кофейню установят временно на Вифлеемской площади в центральной части города. 7 декабря в 19:00 состоится ее пышное открытие. Заведение станет работать лишь по выходным. Все желающие уже приглашены на данное мероприятие посредством представленной рекламы. Читать далее…

В Ханое прошли начальные соревнования национального характера среди специалистов в сфере чая. Данное событие было намечено 26 ноября — 28 ноября этого года и его победителям теперь предстоит представить государство на мировом этапе Tea Masters CupInternational 2016.
В этом году мировой этап произошел в Стамбуле. Он стал интересен специалистам чайной мировой промышленности. Он превратился в яркое событие области чайной культуры и откликнулся в сердцах потребителей из разных стран.
По мнению организаторов, чемпионат окажет существенную помощь в развитии чайной культуры государства, создаст тенденцию к тому, чтоб расширилось употребление продукта. Читать далее…

Гламурная Лена Ленина купила для собственной квартиры в Париже самовар, сделанный из серебра и золота. Этот чудесный предмет был создан доля нее тульскими умельцами. Мастера создали для светской львицы и хозяйки сети маникюрных студий уникальный предмет. На его создание потребовалось шесть килограммов серебра и примерно, полкило золота. Дива уже давно недовольна пластмассовыми чайниками и ей не нравится реакция хлора и полимера, а также, выделение не полезных веществ в напиток. И чай, сделанный в самоваре, считает Лена, станет весьма полезным. Читать далее…

Специалисты многочисленных компаний уже удостоверились в том, что не следует доверять умной домашней технике. «Лаборатория Касперского», осуществляющая разработку средств для того, чтоб обеспечить электронную безопасность, тоже придерживается подобного мнения. Хакеры, взломавшие ранее смарт-чайник, аналогичное действие проделали с кофемашиной. Группа хакеров Pen Test Partners смогла взломать кофе машину, и установить, что ее уровень безопасности намного выше, чем у чайника, но данное бытовое устройство содержит ошибку, которая связана с введением пин-кода. Читать далее…

В октябре индекс «Кофе с Молоком» понизился на 1,2% в сравнении с сентябрьским показателем и достиг 899 п. п. Это такой же показатель, как был в августе. Годовой прирост данного Индекса равен 9,6%, а это в полтора раза меньше собравшей инфляции. Но пока не стоит говорить об экономии на обычных удовольствиях. Надо лишь вспомнить, как в сентябре месяце российские жители закупали активно шоколад и кофе по приемлемой стоимости. Поэтому, существует вероятность того, что имеющиеся запасы пока не употреблялись, в результате чего, снизились объемы покупки кофе. Читать далее…

Фестиваль под названием «Кофейные войны» начнется в субботу. Баристы будут сражаться в приготовлении таких напитков как капучино и эспрессо. Они представят перед жюри коктейли из кофе и будут соревноваться в латте-арте, представляющем собой искусство рисования при помощи молочной пенки на поверхности кофе. Жюри будет делать оценку не только вкусовым качествам напитка и профессионализму бариста, но также, креативности подачи кофе. Победителям будут вручены дипломы, кубки,медали и другие ценные награды. Состязания планируют проводить по субботам до 12 декабря. Читать далее…

В данном году был хороший урожай в поселке Цветочный, расположенном в Майкопском районе и собрано, примерно, одна тонна чайного листа. Из урожая сделали черный байховый и зеленый чай. В местном филиале перерабатывают субтропические культуры последние пять-семь лет, а два года назад здесь была в первый раз освоена новая технология – изготовление зеленого чая. Данный сбор окончился, приблизительно, в октябре. На кустах присутствует явление, весьма необычное для множества растений, но свойственное чаю — он одновременно, цветет и плодоносит. Читать далее…

На днях пограничниками было передано благотворительной организации под названием «Банк продуктов» 39 тонн ворованного кофе. Он непонятным образом пропал, когда перемещался во Францию.

Согласно законодательству, конфискованная продукцияуничтожается сразу. В текущем году подписали соглашение о партнерстве меж «Банком продуктов» и таможней и оно заставляет передать изъятую продукцию благотворительной организации. Читать далее…

Два ведомства по надзору договорились о том, что будут сотрудничать в информационном направлении. Подписание данного соглашения еще больше приблизило эти ведомства к тому чтоб успешно отслеживать продовольственную продукцию.
Соглашение подписано сегодня главой Россельхознадзора С. Данквертом и руководителем Роскачества М. Протасовым. Сформировать национальную систему по управлению качеством,было поручено президентом России еще летом.
Согласно договорам, Россельхознадзором будут предоставляться сведения Роскачеству, касающиеся вопросов безопасности пищевых продуктов, которые реализуются на российской территории. Роскачество обещает предоставлять все результаты сделанных исследований.

На территории Южной Америки из-за усиливающегося природного явления Эль-Ниньо во многих регионах могут быть затруднения. Кофейные плантации способны пострадать, а них выращиваются наиболее самые дорогостоящие сорта кофе во всем мире. Фермеры здесь находятся в отчаянии, ведь кофе как раз начинает цвести и в итоге может быть хороший урожай. Но в регионе уже полгода продолжается засуха, и метеорологи утверждают, что она затянется еще на пять месяцев. Министр по окружающей среде сообщает, что худшее может быть только впереди. Читать далее…

Представителями Федеральных полицейских органов Мексики, а также, прокуратуры было спасено 50 детей, которые находились в трудовом рабстве на кофейной плантации. В данных семьях присутствовало 54 несовершеннолетних детей. Они выполняли работу по десять часов каждый день,выбирая, при этом, зерна к кофе. Детям платили по 1,5 песо за один килограмм и кормили весьма скудно. Представители местных властей назначили штраф хозяевам плантации за то, что они эксплуатировали детей. После всего все семейства возвратились в Гватемалу. Читать далее…

Клуб по скандинавской ходьбе названием «Три шага» будет принимать участие в благотворительном российском мероприятии «Подари жизнь». Мероприятие называется «Безумное чаепитие» и оно пройдет 21 ноября в пределах загородного музея В.В.Маяковского в Пушкино.

Для данной акции любителями скандинавской ходьбы был создан маршрут на три километра, который окончится в музее чаепитием из подлинного самовара! Сладости,различную выпечку к чаю и вкусности для продажи, участники ходьбы принесут с собою, а вырученные финансы направят в Фонд «Подари жизнь». Читать далее…

Коллекционер Т.Тулаева будет проводить экскурсию названием «Подстаканник в русском чаепитии». В ходе данной экскурсии, будет представлено, примерно, сто подстаканников, которые сделаны вразного рода, ювелирных технологиях.
Экскурсия проходит в рамках экспозиции «Приметы милой старины» на территории Калининградского областного историко-художественного музея.
Здесь представлены всяческие подстаканники, сделанные из серебра в дореволюционные времена, являвшиеся оригинальным символом данного периода. Читать далее…

Чай весьма известен во всем мире из-за собственного вкуса и полезных характеристик. Особенно он востребован в Великобритании, хотя очевидно, что Голландия тоже любит этот ароматный напиток.

Ученые Голландии в первый раз сделали официальный призыв к собственным гражданам регулярно употреблять чай. Недавно Советом по здравоохранению были выпущены нововведенные рекомендации по оздоровлению, которые побуждают людей выпивать от трех до пяти чашек чая за один день. Читать далее…

Известно, что скоро в Казани состоится открытое мероприятие, посвященное дегустации чудесного чайного напитка. Обитатели и посетители города будут иметь возможность испробовать байховый черный чай высшего сорта, которые сделан пятьюи зготовителями. Дегустаторам надо будет избрать ту марку чая, которая более всего им понравиться. А исследователи будут проверять, насколько данный продукт соответствует продуктам технической информации, которая заявлена изготовителями. Читать далее…