Интересности

Австрия – кофе по-венски. Крепкий и густой кофе в Австрии любят дополнять взбитыми сливками и посыпать шоколадной крошкой. При желании, в кофе по-венски можно добавить ваниль и сахарную пудру.
Польша – кофе по-варшавски. В закипающий кофе положите немного сахара и две-три ложки молока, доведите до кипения, немного взбейте, чтобы появилась легкая пенка, и кофе по-варшавски готов!
Швеция – здесь к сваренному и процеженному кофе добавляют яичные желтки, взбитые с сахаром, и рюмочку рома. Сверху, кофе украшают взбитыми сливками, получается Читать далее…

В поисках оригинальной формы для привычного заварника, дизайнеру Пенгтао Ю пришло в голову использовать идею песочных часов, которую он немного переработал в соответствии с новым предназначением.
Заварник Tea-time tea steeper скорее можно назвать полноценной чае-машиной. Он состоит из двух сообщающихся стеклянных сосудов (чашек), один из которых предназначен для заваривания чая, а другой – для питья. Между сосудами установлен таймер и ситечко.
Установив Tea-time tea steeper Читать далее…

Белый чай очень полезен, заваривают из самых молодых и неповрежденных чайных листочков, подвергшихся неполному окислению. Их обдают паром не более 1 минуты, благодаря чему чай сохраняет больше антиоксидантов и содержит меньше кофеина.
Белый чай иногда называют «эликсиром бессмертия», настолько высоко ценятся его целебные свойства. Он укрепляет иммунитет, ускоряет заживление ран и улучшает свертываемость крови, а так же препятствует развитию раковых опухолей, заболеваний сердца и сосудов, кариеса. Своей пользой белый чай Читать далее…