Интересности

Каких только рецептов на основе кофе не придумано в разных странах! Латте, гляссе, холодный фраппе, капучино, кофе со специями и многие другие разновидности кофе можно найти практически в каждом кафетерии, не считая национальных напитков с кофе, небольшой экскурс по которым мы вам представляем.
Италия – отсюда родом знаменитый латте, нежный кофе с молоком и легкой молочной пеной. Чтобы его приготовить, кофейную чашку на четверть заполняют эспрессо или крепким черным кофе, а остальные ¾ объема осторожно заполняют молоком. Сверху на него Читать далее…

В итальянских кофейнях есть интересная и оригинальная традиция – кофе там можно выпить даром, а можно заплатить за него больше, чем оно стоит.
Называется эта традиция «caffe’ pagato» или «предоплаченное кофе», смысл ее заключается в том, что посетители кофейни добровольно оплачивают лишнюю чашку кофе и тогда тот, у кого, в силу обстоятельств, в кармане гуляет только ветер, сможет отвлечься от грустных мыслей за чашечкой бесплатного кофе.
Придуманная итальянцами «касса кофейной взаимопомощи» Читать далее…

Зеленый чай – это чай вечной молодости. Чайным листьям позволяют окисляться не более двух суток, после чего их нагревают, просушивают и готовят из них замечательный напиток с нежным ароматом и тонким вкусом.
Доказано, что антиоксиданты, которыми славится зеленый чай, способствуют снижению риска развития раковых заболеваний почти в полтора раза. Кроме того, зеленый чай очень рекомендуют тем, кто хочет подкорректировать свою фигуру. Регулярное употребление чая улучшает процесс пищеварения и нормализует Читать далее…