Интересности
Разнообразие напитков, приготовляемых с помощью кофе, очень велико, но самые распространенные из них мы постараемся перечислить в цикле публикаций под общим названием «Самые известные виды кофе и напитков из кофе».
Вьетнамский кофе год от года становится все популярнее и престижнее. Эта азиатская страна стала лидером по производству и экспорту кофейных зерен, которые с удовольствием покупают 80 стран мира.
Среди стран-импортеров вьетнамского кофе значатся Испания, Германия и США, а общий экспорт кофе из страны достигает миллиона тонн в год. Оборот экспорта кофе в денежном выражении составляет около 2 миллиардов долларов, но в ближайшее время все может измениться. Эксперты предрекают снижение урожаем из-за ухудшения погоды и рост цен на кофе-бобы. В то же время, Ассоциация кофе и какао Вьетнама Читать далее…
Тысячи существующих сортов чая различаются по вкусу, цвету, аромату и количеству содержащихся в них полезных веществ. Описать все тонкости всех сортов можно только создав специальную энциклопедию, мы же попытаемся обобщить эти сведения и перечислить основные полезные вещества, присутствующие в чае, а так же ту пользу, которую они приносят нашему организму.
Начнем с того, что в чае содержатся эфирные масла и дубильные вещества, препятствующие мутации клеток и снижающие вероятность возникновения опухолей. Кислород снижает Читать далее…
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп