Интересности

Кофе эспрессо и ристрето принято разливать в покрытые глазурью фаянсовые или фарфоровые чашки. Объем чашечек составляет 75 миллилитров, но заполняют их только на 2/3 (50 миллилитров).
Украшенное взбитыми сливками кофе подают в бокалах или фужерах, а кофе с мороженым (кофе глясе) – в стаканах конической формы. Особым подходом к кофейной посуде прославились ирландцы, они используют для кофе (приготовленного по собственным рецептам) пивной бокал особой формы, который называют айриш-стакан. Хотя, все любители кофе сходятся мнении, что главное – Читать далее…

Украинский Львов – город интересный для вех, начиная с поклонников исторических достопримечательностей и кончая любителями кофе. На уютных львовских улочках работают десятки заведений, где готовят кофе на любой вкус.
Во Львове уверены – вредно пить смеси из сортов неизвестного происхождения, настоящий же свежемолотый кофе, приготовленный по заказу в специализированных заведениях, может принести только пользу. Для тех, кто сомневается, местные краеведы даже приготовили специальную экскурсию по львовским кофейням, во время которой Читать далее…

Для художников Анны Прониной, Анны Копанской, Марты Довганюк и Василия Ботнару кофе служит не только источником вдохновения, но и материалом для написания картин, выставка которых открылась в молдавской столице.
Картины и кофе на этой выставке неразлучны. Одни картины написаны с помощью кофе, к другим кофе добавлен в качестве ингредиента, у третьих кофе присутствует в названии, но ни одна из них не обошлась без участия этого замечательного напитка, скрывающего в себе Читать далее…