Интересности
Четвертое: напиток из кофейных зерен содержит большое количество различных кислот, среди которых уксусная, яблочная, лимонная, пировиноградная и т. д. Они стимулируют активное выделение желудочного сока и улучшают процесс пищеварения.
Пятое: в кофе, как это ни странно звучит, содержится в 4 раза больше антиоксидантов. Следовательно, кофе принесет пользу тем, кто хочет дольше сохранить молодость, ведь именно антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, приводящие к старению организма.
Наконец, в шестых, Читать далее…
Чай медового дерева (Honeybush) люди начали пить даже раньше, чем старый добрый красный чай ройбуш, вот только в Европе о медовом чае узнали уже после знакомства с ройбушем. Родина этого чая – Южная Африка, именно местные племена первыми догадались заваривать листья медового кустарника и считали получившийся напиток исключительно полезным средством от многих болезней.
Европейцы познакомились с необычным чаем благодаря голландским натуралистам – они много времени и внимания уделяли изучению южноафриканской флоры, описывали и заносили в ботанические справочники экзотические растения, до этого неизвестные за пределами региона. Читать далее…
Чай с бергамотом в последнее время стал очень популярным напитком. Его «бархатный» аромат, бодрящий вкус и идеальная сочетаемость сделали чай с бергамотом частым гостем на столах многих любителей чая. А пришел он к нам из Великобритании, хотя сама идея чая принадлежит китайцам – это они соединили черный чай и эфирное масло бергамота, растения, родственному нашему старому другу – лимону.
Чай с бергамотом не только вкусен, но и полезен Читать далее…
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп