Интересности

Чем зеленый чай лучше черного? Одни говорят – ничем, другие утверждают, что абсолютно всем. На самом же деле, можно выделить 8 основных преимуществ зеленого чая перед черным.

Во-первых, зеленый чай натуральнее. И тот, и другой чай делается из одного и того же сырья, но черный чай проходит дополнительную процедуру ферментации, в ходе которой теряет часть полезных свойств, тогда как зеленый чай сохраняет свою природную пользу и естественный цвет и аромат.

Что может быть проще и надежнее, чем бетон? Ничего! А значит, нужно расширять сферу его применения, например, попробовать сделать из бетона кофеварку. Нет, это не плод больного воображения, это результат работы израильского студента и будущего дизайнера Шмуеля Лински, придумавшего и создавшего кофеварку из настоящего бетона (справедливости ради, отметим, что из бетона сделан только корпус кофеварки, все рабочие части сделаны из металла и взяты от обычной кофеварки Lavazza).
Бетонная кофеварка довольно малофункциональна (за раз может приготовить только одну чашку кофе и только классический эспрессо) и Читать далее…

Пуэр – еще один сорт чая, выращиваемый в провинции Юннань. Если сорт Конгоу отличается высоким качеством, то Пуэр имеет еще и более чем тысячелетнюю историю – в месте «Шесть древних чайных гор», которое считается родиной чая Пуэр, растут чайные деревья возрастом более 1700 лет.
Чай Пуэр получается в результате длительной ферментации листьев зеленого Юннаньского чая Пуэр, скрученного на солнце. Отличительная особенность чая Пуэр заключается в том, что чем дольше он хранится, тем лучше его качества и тем более целебным он становится – а ценят чай Пуэр в первую очередь именно за целебные свойства этого напитка. Считается, что чай Пуэр помогает похудеть, нормализует пищеварение, снижает содержание сахара, холестерина и алкоголя в крови, выводит токсины и яды, регулирует водный баланс в организме и т. д. Читать далее…