Интересности
Чай с ароматом малины, жасмина, манго, цитрусовых, да каких только чаев нельзя найти на прилавках супермаркетов! Хотя, в сущности, все это один и тот же черный (или зеленый) чай, но с разными ароматизаторами.
Ароматизаторы для чая бывают самыми разнообразными: сухие и жидкие, натуральные или идентичные натуральным. Чтобы придать чаю особый аромат, в него добавляют сухие корочки плодов цитрусовых деревьев, яблок, цветы жасмина, листья мяты, базилика, герани и т. д. Читать далее…
Привычка оставлять заварку на завтра, чтобы подлить в нее кипяточку и получить еще одну порцию чая, весьма распространена в России. В то же время, нередко возникает вопрос, можно ли так делать и не вредит ли здоровью такое «многоразовое» использование заварки? Спешим вас успокоить – вреда от такого чаепития нет, по крайней мере для самочувствия. Но и никакого удовольствия получить нельзя – весь вкус чая давно ушел. Заварку в принципе не рекомендуется держать дольше 3-4 часов, после этого заварка становится негодной и ее Читать далее…
Готовую свеклу перемалывают в кофемолке или измельчают в ступке. Свекольный порошок можно заготовить впрок и хранить его в плотно закрытой банке (лучше всего – стеклянной). Заваривается кофейный напиток из свеклы так же, как и напиток из цикория, кипятят и настаивают его по вкусу, причем заваривать эрзац-кофе из свеклы можно даже при помощи кофеварки.
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп