Интересности

Чтобы отвыкнуть от ежедневных доз кофеина, организм нужно восстановить и вернуть к нормальной жизни, для которой не требуется кофе в неограниченных количествах. Основное «оружие», необходимое для достижение этой цели – травяные настои. К крапивному настою и настою овсяной соломы можно добавить настой семян чертополоха – он оказывает укрепляющее воздействие на печень. Кроме этого, можно пить настои из корня одуванчика, листьев артишока и гречавки – они тоже хорошо действуют на печень и на всю пищеварительную систему в целом. Читать далее…

Спор о том, чего же в кофеине больше – пользы или вреда – ведется учеными всего мира уже не первый год. И у той, и у другой точки зрения есть немало доказательств и столько же опровержений, однозначно всеми признан только один факт – кофеина стоит избегать людям, имеющим проблемы со здоровьем, особенно с сердечно-сосудистой системой. Для них предлагают кофе с низким содержанием кофеина и заменители кофе – эрзац-кофе.
Ну а как же быть поклонникам чая, ведь в нем тоже содержится кофеин? Совсем отказаться от любимого напитка? Не обязательно, Читать далее…

Готовую свеклу перемалывают в кофемолке или измельчают в ступке. Свекольный порошок можно заготовить впрок и хранить его в плотно закрытой банке (лучше всего – стеклянной). Заваривается кофейный напиток из свеклы так же, как и напиток из цикория, кипятят и настаивают его по вкусу, причем заваривать эрзац-кофе из свеклы можно даже при помощи кофеварки.

Читать далее…