Кофе

Венгерский дизайнер в сфере промышленности Balazs Oltvai, работающий в фирме OLIARTS Studio, создал «первую в мире ручку для еды». Данная ручка именованная CinniBird является переносным устройством в виде птички. Устройство позволяет создавать чудесные рисунки на поверхности еды. С помощью данной ручки, можно создавать различные художества на кофе. Кроме этого, ее можно заправлять различными специями (такими как, какао, корицей или петрушкой) и украшать разнообразные блюда. Работа данного устройства осуществляется от батареек. Читать далее…

Многих интересует вопрос о том, что полезнее – кофе или чай? Учёные заявляют, что лучшим напитком является их соединение, а именно – чай, заваренный из кофейных листьев. Он является крепким, приятным на вкус, не имеет негативного воздействия на сердце и не повышает уровень сахара. Количество кофеина в таком напитке меньшее, чем в кофе или обычном чае. Кофейный чай содержит антиоксиданты, благодаря которым способен очищать организм от холестерина, снимает воспаления, благоприятно воздействует на мозг и даже снижают риск онкологических заболеваний. Читать далее…

К довольно интересному выводу пришли психологи, заявив, что вкус кофе напрямую зависит от цвета чашки, в которую он налит. Аргументируют они это тем, что, к примеру в чашке белого цвета кофе кажется более горьким, нежели в прозрачном стакане.
Также, если верить все тем же психологам, то кофе в белой чашке считался менее сладким, нежели в чашках других цветовых решений. Помимо данного эксперимента, был проведен другой, в котором был сделан вывод, что если подавать клубничный мусс на белой тарелке, то он будет казаться в несколько раз вкуснее и ароматнее, нежели это будет на тарелке черного цвета.