Новости

В российский реестр сортов чая добавилось новое наименование. Вывели его в Адыгейском филиале всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур Россельхозакадемии и назвали, соответственно, адыгейским.
Этот чай является самым северным из всех, известных на данный момент. На его создание ушло 70 лет и 15 селекций одного из сортов чая, привезенного из Китая. Влияние климатической зоны делает алтайский чай особенно полезным, так как в нем сохраняется 16% танина, а в обычном чае Читать далее…

Так утверждает доктор Эстер Лопез-Гарсия, представляющая Мадридский автономный университет. Исследовав состояние 12 000 человек, перенесших инсульт или сердечный приступ, группа исследователей во главе с доктором Лопез-Гарсия пришла к выводу, что регулярное употребление кофе с кофеином людьми с больным сердцем не приводит к их преждевременной смерти.
Отметив, что риск преждевременной смерти у тех, кто пьет и не пьет кофе, оказался одинаков, Эстер Лопез-Гарсия предостерегла желающих распространить полученный результат на всех любителей ароматного напитка. По некоторым данным, Читать далее…

С 22 по 31 июля этого года в Бразилии проходит замечательный праздник – фестиваль кофе. Основные мероприятия фестиваля проводятся в долине реки Параиба (штат Рио-де-Жанейро), которую традиционно называют Долиной Кофе – в XIX веке именно здесь производилось ¾ мирового кофе.
Организаторы фестиваля ожидают приезда более 600 тысяч участников. Для них приготовлена дегустация кофе, рассказы об истории региона и мастер классы музыкантов. Читать далее…