Московский иллюстратор и художница Е. Ефремова обожает кошек и кофе, это и побудило ее объединить их в единый проект, названный «CoffeeCats». Елена рисует кошечек с помощьюкофе, при этом, она употребляет его разные сорта. Художница полагает, что каждый напиток, как и животное, имеет собственный характер. К примеру, коричневый красивый кот делается с применением тонов американо, одновременно, кофе эспрессо употребляется для делания грациозного черного кота с наличием пронзительного взгляда, а макиато– для рисования темного кота с белыми лапками. Читать далее…

Администрация Гамбурга запретила использование кофе в капсулах во всех государственных городских заведениях.

Гамбург превратился в первый мировой город, где приняли решение отказаться от такого кофе. Причина в следующем: капсулы оказывают вред окружающей среде. Таким способом здешние власти выразили собственное стремление,превратить Гамбург в более «зеленый» городок.

Дело в том, что капсулы сложно поддаются прорабатыванию для вторичного употребления, так как, являются смесью алюминия и пластика. Читать далее…

В Минске недавно прошел Второй чемпионат Tea Masters Cup 2016. Его организовала «Чайная студия Алены Величко», которую поддержал журнал «Кофе и чай в России».
Главная цель чемпионата — развитие культуры чайного напитка, создание сообщества мастеров чая и обмен полученным опытом меж ними, а также, объединение участников чайного рынка.
В отеле «Пекин» для гостей предложили обширную программу. Для каждого, кто желает, были доступными три зоны. Главный центр притяжения данного мероприятия – это соревнование меж участниками. Множество людей присылали заявки, но некоторые, ознакомившись с установленными правилами, отказывались.

Как готовить правильно, а затем, и подавать чайный напиток, и какой из них лучше? Недавно, в Минске проходил второй чемпионат по чаю.
На этот раз, за звание наилучшего участника боролись одиннадцать мастеров в данной области со всей территории Беларуси. Каждый участник подготовил своеобразную программу, которая была оценена не только отечественными экспертами, но и знатоками напитка из России, а также, Турции. Читать далее…

Кировские монопольные организации намерены разобраться в спорах двух бизнесменов по поводу нарушения одним из них законодательства о конкуренции. На днях комиссии УФАС Кировской области надо будет рассмотреть поданную жалобу фирмы «Артефакт», являющейся собственником «LoveCoffee». Читать далее…

Любителям кофейного напитка теперь придется тратить намного больше, чтобы обрести бонусные напитки, плюс, десерты
Американская фирма Starbucks решила сменить программу лояльности. Теперь потребители одноименных кафетериев будут вынуждены тратить больше, чтоб заслужить некоторое поощрение. Изменения начнутся в апреле. Клиенты, что совсем не удивительно, восприняли эти нововведения негативно. Читать далее…

Для наиболее «горячего» празднования зимнего периода владимирцев ожидают в эту субботу. Празднование «Самовар-Party» будет проходить 27 февраля, в Загородной парковой зоне Владимира. Всем, кто придет на праздник будет рассказано о наилучших традициях российского употребления чайного напитка, посетителей ожидают самоварные хороводы, веселые соревнования по дойке коров, забеги огромных Матрешек. Конечно же, всем будет предложено попить ароматного чайного напитка. Читать далее…

Группа фирм «Юг Руси» постепенно выводит на современный рынок рассыпной, а также, пакетированный чай марок «Пайковой» и «Основа чаепития». Продукты представляют собой купаж некоторого числа чайных сортов из Индии, Вьетнама Танзании и располагает десятью разновидностями.
Производить их намерены в подмосковном городе Серпухове на предприятии от компании «Универсальные пищевые технологии». Читать далее…

Сеть кафетериев My Coffee, функционирующая на Украине, России, Беларуси и Казахстане, подписала соглашение с партнерами из Барнаула. Ожидается, что кофейню откроют в торговом центре «Пионер», сооружаемом в городе.

Новую кофейню разместят на втором этаже. Она будет собой представлять заведение, из которого виден весь город и мягкую зону для посетителей. Об этом поведал М. Хафизов, являющийся руководителем направления недвижимости фирмы Globus Broker. Он подчеркнул также, что My Coffee— это новая марка для Барнаула. Читать далее…

В Беларуси уже вторично прошел чайный национальный чемпионат проекта Tea Masters Cup. Отель «Пекин», находящийся в Минске, на один день стал настоящим чайным домом: в воздухе парили чудесные чайные ароматы, и присутствовало множество людей, желающих узнать лучше чайную культуру. Больше, чем две тысячи человек пришли на данное мероприятие. Люди здесь находились час или оставались на весь день,или заходили на одну минуту выпить чая. Читать далее…

1

Недавно стало известно, что 3 марта на территории площадки RUCTIE будет проходить торжественная презентация, организованная компанией Франко: «Outof the box. Концепция развития La Marzocco в мире. Новые вызовы и тенденции». На мероприятии с главным докладом будет выступать Андреа Куртарелли, являющийся экспортным менеджером компании под названием La Marzocco.

Все желающие посетить мероприятие, могут это сделать совершенно бесплатно, но осуществив предварительно регистрацию на сайте компании. Читать далее…

В число данной комиссии вошли основатели, президенты клубов, эксперту по чаю, руководители и координаторы проектов. Также, здесь принимают участие многочисленные дегустаторы, отлично разбирающиеся во вкусе чайного напитка. Члены комиссии настроены судить, и делать окончательные выводы с максимальной объективностью. Недаром в ней собраны представители структур несущие огромную ответственность перед людьми и государством. Читать далее…

Недавно в Перми, в Пушкинской библиотеке киноклуба «Средоточие» состоялся просмотр, а также, обсуждение документальной картины под названием «Грибушин. Фильм представлял собой продолжение биографического повествования семейства пермских купцов, а также, меценатов Грибушиных. О них рассказывала журналистка В.Кальпидина протяжении в двух серий фильма, который был создан на основе фактов, редких и малоизвестных сегодня. Читать далее…

Брянцам был предоставлен выпуск программы под названием «Время работать», который знакомит с представителями различных занимательных профессий.
Гостем начальной программы стал Дмитрий Янченко, являющийся успешным бариста. Он поведал зрительской аудитории о том, какие бывают сорта данного напитка, а также, каким образом отличить латте и экспрессо. Кроме этого, Дмитрий смог научить ведущего К. Сафаралиева, как приготовить вкусный капучино. Читать далее…

Северо-Кавказский форум под названием «Машук» для множества молодых людей сыграл роль старта и толчка в осуществлении их профессиональной мечты. В прошлом году одним из владельцев гранта стал А. Шурупов, который представил проект именованный «Тайга – обжарщики кофе». Цель проекта – это локализация процедуры обжарки кофейных зеленых зерен в пределах Северо-Кавказского округа, точнее говоря, Ставрополя. Читать далее…

Вещество, которое входит в зеленый чай, может быть базой препарата, предназначенного для излечения ревматоидного артрита. Это эпигаллокатехин-3-галлат — одна из составляющих зеленого чая, имеющая противовоспалительное действие.

Некоторые исследователи, работающие в Вашингтонском университете, объясняют следующее: препараты, которые используются для того, чтобы облегчить симптомы ревматоидного артрита, сегодня весьма дорогостоящие и не всякий раз подходят для применения длительное время. Читать далее…

Известно, что прах итальянского предпринимателя Ренато Биалетти, изобретшего гейзерную кофеварку бренда Bialetti, захоронен в самой кофеварке.

Предприниматель, который умер 11 февраля, будучи в возрасте девяноста трех лет сделал завещание, чтобы его прах поместили в наиболее крупную кофеварку его личного изобретения, которая рассчитана на двадцать четыре чашки. Читать далее…

В рамках выполняемой стратегии по развитию кредитования среднего и малого предпринимательства, Локо-Банк предоставил кредитное обеспечение финансами для группы фирм под названием «Мацестинский чай». Размер кредита 50 000 000 рублей.
Один из участников сделки – это Гарантийный Фонд Краснодарского края. Сотрудничество с ним было официально заключено год назад. Читать далее…

Титестер качества «Орими Трэйд» А. Камышникова смогла выиграть отборочный этап Чайного Национального чемпионата по Северо-Западному округу, состоявшийся в Санкт-Петербурге.

Планируется проводить Tea Masters Cup Russia уже третий раз в этом году. Отборочные этапы на данный момент приняли решение осуществлять во всех Федеральных округах.

Чемпионат проводят по трем различным категориям: «Мастерство чайной композиции»,«Мастерство заваривания чая», «Мастерство дегустации чая». Читать далее…

Оператор по точкам общественного питания, который требуется для аэропорта названием «Жуковский», уже выбран. Объединение «Рампорт Аэро» вместе с группой фирм «Шоколадница», заключили соглашение о сотрудничестве, которое будет длиться семь лет.
В данном материале отмечено, что в общей сложности кафетерии, бары, а также, рестораны будут простираться на одной тысяче квадратных метров в зоне аэропорта. На сегодняшний момент арендаторы приступили к воплощению в реальность дизайнерских идей. Читать далее…