В процессе прохождения выставки-конференции под названием RussianCoffee&TeaIndusryEvent, фирма «СФТ Трэйдинг» осуществит некоторое количество кофейных кемпингов для гостей данного мероприятия. Желающие посетить кемпинги, должны зарегистрироваться к началу мероприятий – они стартуют с начала марта.
На данных кемпингах будет присутствовать возможность попробовать кофейные напитки из различных регионов. Читать далее…

Известно, что в средине февраля в ЛОФТ ПРОЕКТЕ ЭТАЖИ пройдет отборочный этап чемпионата по чаю. В нем будет иметь возможность принимать участие весь Санкт-Петербургский округ.

Данные соревнования планируют провести по следующим категориям:

— «Мастерство по завариванию чайного напитка».

— «Мастерство чайных композиций».

— «Мастерство по дегустации чайных напитков».

Подать заявление на участие в чемпионате можно, одновременно, в нескольких категориях. Читать далее…

Для любого бариста является весьма важным сохранять чистоту оснащения, предназначенного для приготовления кофе. И. Макаренков, представляющий собой авторизованного тренера SCAE и руководителя учебного учреждения бариста, знает, как правильно ее соблюдать. В собственной презентации, которая состоится на RUCTIE, он будет рассказывать о том, каким образом содержать собственное оборудование в порядке и чистоте. Он поведает, как правильно его чистить, насколько часто это надо делать и что для этого следует применять. Читать далее…

Недавно в Симферополе состоялся кофейный фестиваль, первый чемпионат бариста, а также, отборочный турнир Чемпионата чайной миксологии.

Данное мероприятие весьма порадовало его участников и посетителей, которые предпочитают кофе. Сегодня мир весьма заинтересовался культурой данного напитка. Во всяком городе турист или местный обитатель отыскивает кофейню, в которой есть возможность отдохнуть за чайкой ароматного кофе и получить наслаждение от беседы.

Организаторы фестиваля рассказали, что замысел чемпионата бариста появился после работы, связанной со свежей обжаркой кофе. Читать далее…

После долгих наблюдений за любителями кофейных напитков, стало очевидно, что его систематическое употребление не вызывает учащенное сердцебиение. Следовательно, оно не способно вызывать особых сбоев в деятельность кардиоритма. Так говорят медицинские ученые.
Медики очень часто советуют пациентам постоянно не употреблять продукцию с наличием кофеина для того, чтобы не было сбоев в сердечном ритме. Данные советы надо пересмотреть, потому как, пациенты могут быть просто лишены возможности кушать шоколад, а также, пить кофейные и чайные напитки. Читать далее…

Введенный Российским государством с начала 2016 года запрет на то, чтоб совершать ввоз продовольственных продуктов с Украины никак не скажется на российском рынке. Подобное заявление сделал Ткачев.

Он добавил еще следующее: «Аналогично, как в ситуации с Турцией, введение ограничений в отношении Украинского государства особого влияния на российский рынок не сможет оказать. Читать далее…

Губернатором Ленинградской области А.Ю. Дрозденко была объявлена благодарность работникам фабрики под названием «Орими».

За добросовестную многолетнюю работу, огромный вклад в усовершенствование перерабатывающей пищевой промышленности благодарность главы данного региона объявлена конкретным лицам, занимающим ответственные должности на фабрике. Среди них присутствует начальник службы наладки и ремонта местного оборудования, главный инженер, главный энергетик, директор по всему производству, а также, и заместитель генерального директора. Читать далее…

Один из самых крупных чайных аукционов мира, в порту Момбаса, обязан провести электронную торговую деятельность.

Президент государства сказал следующее: «Я полагаю, что автоматизация всей системы обязана преодолеть значительный путь, чтоб развеять убеждение о том, что данное место предназначено для тайной торговли».

Он добавил, что система торгов дает гарантию прозрачности торговых сессий, а это предоставляет изготовителям чая некоторые преимущества. Читать далее…

Кабинет министров Украины решил расширить перечень санкционной продукции из Российского государства до 70 позиций.

А. Яценюк сказал следующее: «В дополнение к начальному перечню российских товаров, которые запрещаются к ввозу на территорию Украинского государства, сегодня добавляется более, чем семьдесят товарных позиций происхождением из России, не могущих быть ввезенными на территорию Украинского государства».

Он заметил, что увеличение данного перечня является контрмерой на экономическую российскую агрессию. Читать далее…

Все имеющиеся нарушения обязаны устраниться до 18 февраля. В Россельхознадзор направили материалы по 92 участкам земли общей площадью больше, чем 1000 га. 25 уже проверены ведомством, по 10 материалы направлены в прокуратуру.
Лишь на «Дагомысчай» составили 25 актов о том, что земельные наделы площадью 263,24 га употребляются неэффективно. Данные территории являются заброшенными, в момент выполнения проверки, там не велись никакие работы. Читать далее…

Известно, что РЕСО-Гарантия была вынуждена выплатить больше, чем 2 млн. рублей за то, что выпустила партию кофе, оказавшегося просроченным. Годовое соглашение, заключенное предприятием с большой логистической компанией, предполагало страхование двух типов ответственности потребителя — перевозчика или экспедитора и представителя таможни — страховка имущества, присутствующего на складе ответственного сохранения.
Кофе в капсулах сохранялся на складе в Мытищах. В ходе размещения одной партии товара работники склада допустили ошибку и обнаружили ее только через некоторое время. Читать далее…

Скоро станет невозможно купить для себя кофе на киевских улицах, так как, теперь, чтоб осуществлять торговлю напитка в каком-либо месте, надо платить большие деньги. Цена начинается с 40 тысяч гривен. Для того, чтобы получить право заниматься торговой деятельностью на улицах столицы, надо принять участие в торгах – кто сможет заплатить больше в бюджет, тот станет обладателем места. Но места, где можно легально продавать кофейный напиток, уменьшаются в количестве. В Киеве их имеется лишь 500
Столичные органы заверяют, что кофейни на колесах, часто торгующие без наличия документов, за один день зарабатывают около 10 тысяч-12 тысяч гривен. Читать далее…

Бренд TESS представил обновленную коллекцию листового чая, расфасованного в пакетики-пирамидки.
Коллекция объединяет в себе оригинальные композиции на базе зеленого и черного чая с наличием натуральных добавок, а также, травяного чая. Внешний вид упаковок изменен полностью. Новый дизайн сделан в стиле главной коллекции данного бренда – на каждой упаковке имеется настоящее фотографическое изображение чайных купажей. Это и что помогает клиенту дать оценку красоте чайной композиции перед тем, как он раскроет пачку. Читать далее…

Известно, что индекс, именуемый, «Кофе с молоком», основой для расчета которого считается динамика стоимости и объемов употребления кофейного напитка, молока и шоколада, в декабре месяце 2015 года вырос в Российском государстве на 6,7%.

Если сравнить с ноябрьским показателем, то этот поднялся на 4,4%.

Такой рост произошел по причине сильного увеличения покупок шоколада — это примерно на 25%. Эксперты полагают, что шоколадные плитки, а также, наборы конфет снова возвратили статус традиционного подарка. Читать далее…

Данная ассоциация уже второй раз намерена поддержать Национальный Чемпионат, в котором будет практиковаться приготовление чайного напитка Tea Masters Cup Russia.
Ассоциация работает с 1999 года и осуществляет лоббирование интересов российской кофейной и чайной и индустрии государства. Это делается для того, чтоб формировались адекватные правила функционирования рынка данных напитков, а также, стимулировалось развитие российской чаеразвесочной и кофе перерабатывающей промышленности через увеличение привлекательности этих отраслей.
К членам Ассоциации принадлежат самые крупные российские чайные и кофейные фирмы, которые стали востребованными за последнее время.

Читать далее…

Недавно комиссией Кемеровского УФАС был установлен факт о нарушении Закона рекламы в деятельности ООО «Вектор». Специалисты признали рекламу под названием «Самый вкусный кофе в городе! По самой низкой цене!» недостоверной и недобросовестной.

Еще раньше в органы обратилось несколько обитателей Кемерово, которые обнаружили показатели нарушения на щитах кафе в центральной части города. В рекламе, которую разместила компания, кофе несколько раз некорректно сравнивали с аналогичной продукциейиных продавцов.

Согласно закону, запрещается осуществлять подобные действия и говорить о качестве иной продукции, тем более сравнивать ее со своим товаром. Читать далее…

Специалисты, принадлежащие к Массачусетскому университету, выявили, что кофейные зерна, которые обжарены при наиболее низких температурных показателях, обладают существенной пользой для человеческого здоровья. Ученые, считающие, что подобный способ обжарки увеличивает достоинства кофе, в настоящее время разрабатывают из обжаренных зерен специальную муку. Данную муку можно будет перемешивать с мукой обычной, и добавлять в разные продукты.
Эксперты заверяют, что есть большая разница меж этим кофе и обычным зерновым кофе. Читать далее…

Сотрудники разных подразделений завода «Орими» недавно были награждены Почетными грамотами, а также, отмечены особыми Благодарностями от главы административных органов Ленинградской области.

«Орими» представляет собой одно из наиболее крупных промышленных заводов области. Сегодня оно включает около 2000 рабочих и главной частью коллектива являются именно обитатели Ленинградской области.

Благодарности были объявленымеханикам чайного производства, инженерам-наладчикам, бригадиру и др. Читать далее…

Уже стала всем известной технология по печатанию селфи фото на поверхности кофейной порции, предложенной посетителям израильскими hi-tech дизайнерами.

Компания, находящаяся в Тель-Авиве практикует следующую деятельность. Благодаря имеющимся технологиям, осуществляется перенос любого изображения на поверхность кофе, которое только что сварено. Подобные операции проводят с любым напитком, у которого есть пена – капучино, латте и др. А сделать нечто подобное заказавший кофейный напиток человек имеет возможность сам, при помощи смартфона. Читать далее…

Греческая культура кофе располагает древними традициями и, пожалуй, все согласятся, что именно здесь начали готовить этот чудесный напиток. Здесь также изобрели растворимый холодный кофе фраппе. На территории данного государства существует множество кофейных заведений разного вида.
Все заведения обладают богатой историей, которую всегда приятно послушать. Вообще, многочисленные исследования показали, что кофейня была в первый раз основана одним дервишем в Мекке. Затем похожие заведения возникли в Египте и Сирии, чуть позже, в Константинополе. Читать далее…