Китай, как известно, славится самыми разнообразными сортами чая. Среди них особенной жемчужиной выделяется императорский чай под названием тигуанинь (по китайски гуань инь). Еще данный напиток в мире называют «улун». Справедливости раджи стоит заметить, что семейство улунов включает в себя несколько видов напитков. Зеленый тигуанинь обладает изысканным ароматом и довольно таки мягким вкусом. Напоминает что-то среднее по вкусу между пуэром, китайским зеленным и черным чаями. Читать далее…

Малиновый чай – это главное средство, которое принимают в случае простуды. Его советуют пить немедленно при появлении начальных признаков заболевания. Ягоды и листья малины имеют потогонное и жаропонижающее действие, настой из малиновых листьев используют при полоскании горла, свежие листья еще употребляют в процессе лечения экземы, язв и различных ран.
Для приготовления чая с малиной, берут обычный зеленый или черный чай, добавляя туда малину. Ягоды можно использовать свежие, сушеные, мороженые или заменить их листьями. Читать далее…

28 октября 2015 состоится практический семинар, на котором будут предоставлены ответы на данный вопрос.
Участники смогут узнать у экспертов-практиков о том, каким образом предотвратить неожиданные утери кофе, как обрести максимальный доход с одной чашечки эспрессо или капучино, при этом, не нанося ущерб для качества данного напитка.
Кроме этого, будут раскрываться секреты профессиональной готовки кофе, его подачи, а также, сервировки.На семинаре будет еще обсуждаться вопрос по эффективной «продаже» кофе потребителю. Читать далее…

Чай издавна употребляется как чудесный напиток для обретения бодрости и энергии. Но, кроме этого, он является хорошей косметикой для лица. Его используют как тоник, лосьон, автозагар или средство борьбы с морщинами. Чтоб данный чай стал полезным, надо знать, как правильно его употреблять. Для желающих располагать красивой загоревшей кожей лица, его можно использовать как автозагар. Для этого следует заваривать очень крепкий чай и после того, как остынет, нанести при помощи ватного диска на кожу. По истечении получаса чай надо смыть. Если на протяжении недели повторять это, то очень скоро появится золотистый загар.

Закончилась выставка под названием «Золотая осень», проводимая в Московской области. За текущие годы это мероприятие утвердило собственный статус самого крупного экономического форума в агропромышленном комплексе. Каждый год на выставку приезжают первые личности государства, руководители аграрных министерств европейских государств, стран США и Азии. Это дает возможность разрешить множество вопросов, которые связаны с сотрудничеством Российской державы с государствамидальнего и ближнего зарубежья. Читать далее…

Пограничным управлением ФСБ Бурятии была размещена на сайте государственных закупок заявка на сто килограммов растворимого натурального кофе.
Ведомство хочет потратить на данный напиток около 200 тысяч рублей. В заявлении указано, что данный продукт обязан быть именно отечественного изготовления.
Подобные заявления для государственных структур считаются редкостью. Чаще всего, ведомства осуществляют заказ самых необходимых продуктов — круп, молочных изделий. Еще заказывают и определенные сорта чая.
Аукцион будет проходить 26 октября. Читать далее…

По причине холодной погоды в Каменец-Подольском, посетители фестиваля под названием «Октоберфест» вместо пива пили горячие напитки. На финальные соревнования за украинский Кубок по воздухоплаванию собрались пилоты из различных областей страны. Фестиваль, проведенный в Каменец-Подольском,очень сильно различался с мюнхенским мероприятием, потому как, посетители употребляли горячий кофе. Пива было много в продаже, но пили его лишь единицы. Зато целые очереди выстраивались за свежей выпечкой и кофе. Читать далее…

В Ростове-на-Дону продаются три кофейни, передвигающиеся на колесах и функционирующие под различными брендами. Цена данного бизнеса – 430 тысяч – 670 тысяч рублей.
Мобильные кофейни представляют собой продажу кофе посредством передвигающегося киоска, который следует самостоятельно за покупателями. Подобный бизнес является оригинальным вариантом продажи данного напитка. Суть кофейни заключается в том, чтоб удовлетворить желания людей, пьющих горячие напитки на улице. Читать далее…

Оказывается, что чайный напиток, не всегда полезен. Чтоб избежать нежелательных последствий,необходимо придерживаться следующих правил:
1. Не надо употреблять напиток на голодный желудок, так как, это вызовет плохиепоследствия. Кроме того, древние мудрецы Китая рекомендовали не делать этого — горячий чай обжигает иразрушает желудок, а также, селезенку.
2. Если пить много крепкого чая, то будет болеть голова и наступит бессонница.
3. Запрещается запивать чаем лекарство.
4. Не стоит пить чай, который перестоял 20 минут – он него не будет пользы организму. Читать далее…

А вы когда-нибудь мечтали испробовать шоколад с наличием чайного привкуса? Сегодня это возможно! Знаменитая японская фирма начала изготовление шоколада, основой которого является экстракт знаменитого зеленого чая Матча. Изготовители заверяют, что Okasiне имеет в себе ГМО,Е-добавок и иных, весьма вредных веществ. Первое, его оттенок очень необычный— зеленый, схожий с чайными листьями. Продукт сочетает вкус белого шоколада и зеленого чая. Читать далее…

Заменителями кофе считаются некоторые продукты, которые употребляются как аналог данного напитка. Они очень выручают людей, любящих пить много кофе, но согласно показаниям врачей, не могут этого делать. Конечно же, кофе заменители не способны стопроцентно повторить аромат и вкус подлинного кофе, но имеют некоторые достоинства. Первое, их вкус с кофе похож. Второе, они являются безвредными для человеческого здоровья. Читать далее…

Выставка с названием Eu’Vend&coffeena, по вендинговому и кофейному бизнесу, окончила собственную работу. Были очевидны хорошие результаты. 186 экспонентов, приехавшие из 25 государств, представили гостям новые тренды и всяческие инновации в области кофе,вендинга, сопутствующей продукции, снеков, напитков прохладительных, систем платежа, стаканчиков разного рода сервиса. Количество посетителей данного мероприятия выросло, в сравнении с прошлым годом – присутствовало больше, чем 5000 экспертов из 59 государств. Читать далее…

Известно, что в столице Украины 10-11 октября состоится массовая церемония чая. Подобного мероприятия еще не было с самого существования независимой Украинской державы.
На данной церемонии будет возможностьиспробовать красный, зеленый, желтый, белый, черный чай и также, оригинальный улун. Кроме этого можно будет узнать о различных традициях чаепития.
На ярмарке, где предоставят различные сорта чаев, расскажут о целебных свойствах напитка. Здесь каждый сможет выбрать понравившийся чай. Читать далее…

Не так давно в Мозыре открыли весьма нестандартную кофейню–это вело-кафе называющееся Cheachcoffee. А. Колос и С. Приболов, являющиеся основателями заведения сказали следующее:
«Кофе любит множество людей и культуру употребления напитка все больше практикуют в нашем городе. Люди отказываются от автоматов кофе и хотят уже чего-то большего. Начинали мы с активных поисков нужной информации, затем собирали саму тележку для передвижений. Кроме этого, мы проходили обучение в Гомеле у одного из наилучших баристов во всей республике. Читать далее…

Известно, что «Московская кофейня на паяхъ» стала заслуженным победителем в одном из наиболее престижных и ярких конкурсов среди изготовителей России – это мероприятие под названием «Звезда качества России».
Эту победу можно считать символомособой степени доверия российских изготовителей. Он говорит о том, что продукты предприятия обрели положительную оценку соответствия критериям качества, которые установлены.
Церемония по награждениюпрошла в Государственной думе. Почетная грамота и свидетельство было выдано директору данной кофейни В.Чермошенцеву, и вручил награды вице-спикер Государственной думы С. Железняк. Читать далее…

Известно, что Бразилию отстранили временно от того, чтоб отдать свой голос в ICO. Государство не будет иметь права голосовать на протяжении года. Причиной отстранения является несвоевременная и неполная оплата членских взносов размером £ 382 000 (это $ 582 000). Данная информация поступила из бразильских средств массовой информации. Период выплаты был намечен на 30 сентября. Государство сумело внести только платеж частичный размером $1,7 млн. Читать далее…

Газетой «Коммерсант» опубликованы результаты рейтинга «Крупнейшихроссийских компаний по реализации продуктов».
Основной критерий рейтинга – это показатель, который характеризует объем реализации продуктов в прошедшем году. Общая выручка фирм из списка достигла 60 трлн. рублей, что равно 85,6%.
Итог данного рейтинга: самая большая динамика и плодотворность очевидна у фирмчастного характера,а единственный сегмент рейтинга, вступивший в фазу возрастания – это АПК. Читать далее…

В Сочи совершают разработку программы по развитию чаеводства. Программа предусматривает возрастание урожая зеленого чайного листа в 3,2 раза.
Программа будет рассчитана на 2016−2020 годы. В. Пластуненко, являющийся начальником управления сельского хозяйства в Сочи сказал, что администрация города надеется на поддержку властей данного региона и тогда программа будет краевой.
Он добавил, что достичь роста урожая они собираются посредством внедрения в оборот добавочных 400 га плантаций чая, находящихся в аренде, но пока не используемых. Если их использовать, то они могут дать еще 800 тонн листа.

Жительница Перми А. Плешакова стала победительницей первого международного чайного конкурса Tea Masters Cup, прошедшего в Стамбуле. Она угадала все пять напитков из предложенных пяти.
Ее признали лучшей в чайном мире,и данный статус она получила в Стамбуле. Анна обогнала другую участницу, которая смогла назвать правильно только три вида чая.
Известно, что девушка родилась в Краснокамске и окончила психологический факультет государственного университета Перми с красным дипломом. Ранее работала менеджером, продавая строительное оборудование, воспитателем в детсаду. Читать далее…

Не так давно проходило необычное мировое соревнование среди профессионалов по чаю в Турции.
Там присутствовала группа чайных экспертов из различных государств. В ожидании мирового первенства в различных государствах – участниках проекта осуществились отборочные национальные соревнования в трех категориях: «Мастерство чайной композиции»,«Мастерство заваривания чая» и «Мастерство дегустации чая». Победителей наградили правомпредставлять собственные государства на мировом первенстве. Читать далее…