Кофе

На прилавках магазинов Южно-Казахстанской области появился кофе местной переработки. В Шымкенте уже хорошо отлажен выпуск данного напитка. Все сырье для продукта доставляют прямо из солнечной Бразилии. Собирают зерна на высоте больше, чем две тысячи метров над уровнем моря. Сорт называется арабика, и он обладает сильнейшим ароматом. В Шымкент присылают зеленые зерна, потом их обжаривают и мелют согласно турецкому технологическому процессу. Читать далее…

Не так давно, стоимость на кофейный напиток сорта арабика достигла максимального значения, начиная с декабря месяца, на фоне ожиданий понижения урожая на территории Бразилии, а также, Колумбии, по причине засушливых погодных условий.
Кроме этого, согласно имеющейся информации, запасы кофейного продуктапонизились до минимального значения, начиная с ноября месяца 2011 года. Читать далее…

Администрация Гамбурга запретила использование кофе в капсулах во всех государственных городских заведениях.

Гамбург превратился в первый мировой город, где приняли решение отказаться от такого кофе. Причина в следующем: капсулы оказывают вред окружающей среде. Таким способом здешние власти выразили собственное стремление,превратить Гамбург в более «зеленый» городок.

Дело в том, что капсулы сложно поддаются прорабатыванию для вторичного употребления, так как, являются смесью алюминия и пластика. Читать далее…